Mkate huu wa kitamu ni kutibu kwa kitropiki kwa ajili ya likizo, na karanga za macadamia, mananasi iliyovunjika, na nazi iliyokatwa.
Chukua mkate pamoja na chama au kitambaa au uwe na mkono kwa wageni wa likizo. Mkate huu unapunguza vizuri zaidi wakati umepozwa kabisa. Punga mkate wa mananasi kilichopozwa kwenye foil na uhifadhi kwenye friji.
Nini Utahitaji
- 3 mazao makubwa
- 1/2 kikombe maziwa
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1 inaweza (8 ounces) imewaangamiza mananasi, imefungwa
- 3/4 kikombe cha sukari granulated
- Vikombe 2 1/2 ya unga-kusudi, 11 1/2 ounces
- Vijiko 2 vya unga
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko cha kuoka soda
- Vijiko 6 vimetengana siagi
- Ncha ya 1 ya kikoni na yazi ya nazi
- 3/4 kikombe kilichokatwa karanga za macadamia, kiligawanyika
- 1/2 kijiko cha mdalasini iliyochanganywa katika kijiko 1 cha sukari granulated
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 350 F. Gesi na unga sufuria ya mkate ya 9-na-5-na-3-inch.
- Katika bakuli kuchanganya, kupiga mayai kidogo; kuwapiga katika maziwa, vanilla, mananasi, na sukari. Kuchanganya unga, unga wa kuoka, chumvi, na kuoka soda. Koroga katika mchanganyiko wa kwanza mpaka unyevu. Kuvuta siagi, nazi, na vijiko vyote vilivyotengenezwa kwa karanga za macadamia, na kuchochea tu mpaka vizuri. Kunyunyizia vijiko 1 hadi 2 vya karanga za macadamia zilizohifadhiwa na kunyunyizia mchanganyiko wa sukari-sukari.
- Spoon batter katika sufuria tayari. Bika kwa muda wa dakika 55 hadi 65, au mpaka dawa ya meno ikitoke safi ikiwa imeingizwa katikati.
- Ondoa mkate wa mananasi kwenye rack ili ufike kabisa.
- Kugeuza kwa makini mkate kutoka kwenye sufuria na kuifunga kwenye karatasi. Ikiwa ni baridi, funga mkate uliofunikwa kwenye mfuko wa friji.