Tafuta wakati matunda yako na matunda yako ya kupendeza tayari tayari kula.
Mangos
Mangos ni matunda ya kitropiki na kukua vizuri katika hali ya hewa ya joto na ya baridi. Mangos wengi hupandwa na huliwa nchini India. Hata hivyo, sasa wamekua katika maeneo mengine. Baadhi ya maeneo bora ya kukua mangos ni kusini mwa Mexico, Panama, Jamaica, Trinidad, Thailand na katika sehemu nyingi za Asia. Sehemu ya kusini ya jimbo la Florida huko Marekani pia ina hali nzuri ya hali ya hewa kwa mangos.
Aina kadhaa za mango ni tayari kula kabla ya wengine, kama vile "Rosigold," ambayo hupanda mwishoni mwa Machi.
Aina nyingi hupanda mwezi wa Juni na Julai na maua kadhaa ya marehemu ambayo yanazalisha matunda mwezi Agosti.
Aina fulani za mangos zilizopandwa huko Mexico zinajumuisha "Manilita" ambayo tayari iko karibu Mei na "Tomy", "Sensacion", "Ataulfo" na "Manila" ambayo inapatikana kwa urahisi mwezi Juni na Julai. Mexiko pia inauza nje mangos zaidi.
Nchini Marekani, unaweza kupata "Tommy Atkins", "Torbet", "Kensington", "Haden Glen", "Lippens", "Van Dyke" na "Hisia".
Nyanya na Tomatillos
Nyanya hapo awali zinatoka Amerika ya Kusini na zililetwa kwa Wazungu kupitia Wahispania.
Kuna aina nyingi zinazopatikana kama vile "Roma", "Beefsteak", "Cherry", na "Grape". Mjumbe mwingine wa familia ya nyanya ni "Tomatillo" ambayo ni tunda ndogo ya kijani ngumu kwenye mbolea ya papery inayotakiwa kuondolewa kabla ya kula.
Katika Mexico, tomatillo ya kijani inajulikana kama nyanya , na nyanya nyekundu, pande zote kama jitomate.
Nyanya kuanza kukomaa mwezi Juni na kuendelea hadi Agosti. Bado unaweza kupata chache kidogo mapema Septemba. Tomatillos ina msimu mrefu kuanzia Mei na kumalizika Novemba.
Mboga
Mbolea ulipandwa na wanadamu na hauwezi kuishi katika pori bila kujali. Wananchi wa Amerika ya Kati walipanda nafaka kutoka kwenye nyasi za mwitu kuhusu miaka 7000 iliyopita.
Hatimaye ilienea kaskazini ndani ya eneo sasa linajulikana kama kusini mashariki mwa Marekani na pia linaenea kusini mpaka Peru. Columbus alipogundua Amerika, alileta nafaka na kuletwa kwa Ulaya.
Aina nyingi za nafaka ni pamoja na "Flint" ambayo ni mahindi ya Hindi na nyeupe, nyekundu au rangi nyeusi na hutumiwa kama popcorn. Aina unayopata katika maduka ya vyakula ni "Tamu" ambayo inaweza kuliwa mbali na cob. "Shamba" nafaka ni nini kinachotumiwa kuwa kulisha kwa wanyama.
Mboga "Tamu" pia huwekwa kama njano ambayo ina kernels na nyeupe kubwa ambayo ina ndogo, tamu za kernels.
Msimu wa mahindi unatoka Mei hadi Septemba. Mboga hutumiwa vizuri mara baada ya kuokota kwa sababu sukari hatua kwa hatua hugeuka kwa wanga kuifanya chini ya tamu.
Nyakati nyingine
Mimea ya Mwaka mzima
Green Chile Agosti - Septemba
Chile nyekundu Septemba - Novemba
Apples Agosti - Machi
Vitunguu Julai - Machi
Mchuzi calabaza Agosti - Machi