Trifle ni pudding ya quintessential ambayo imefanya meza ya Uingereza kwa karne nyingi. Toleo hili ni sherry ya haraka.
Tofauti na tamaduni ya jadi , hii hutumiwa kwa kutumia custard iliyowekwa tayari au custard iliyofanywa na unga wa custard kufuatia maelekezo ya pakiti. Unaweza, kwa kweli, kufanya custard yako mwenyewe lakini basi hii haitakuwa toleo la haraka.
Kichocheo hiki kinasema jordgubbar lakini raspberries hufanya kazi pia. Hakikisha matunda yoyote unayotumia ni safi, yaliyoiva, na juicy na kamwe haitumii waliohifadhiwa isipokuwa kama unahitajika, hawana ladha sawa. Mkusanyiko tamu katika bakuli moja kubwa ya kioo au kwenye glasi nne za kibinafsi.
Ikiwa unatumia sherry hiari katika mapishi hii, inakuwa dessert ya watu wazima tu.
Nini Utahitaji
- Ounces 10/300 g keki ya sifongo (nusu na kukata vipande vidogo)
- Ounces 10/300 g jordgubbar safi
- Hiari: vijiko 6 vya sherry tamu
- Vikombe 2/500 ml custard (tayari-kufanywa au kufanywa kwa mchanganyiko au
- poda ya unga )
- Vikombe 2/500 ml ya kupiga makofi nzito cream (kwa upole kuchapwa)
- Pamba: 1/4 hadi 1/2 kikombe kilichochapishwa, kilichomwagika
Jinsi ya Kuifanya
- Weka chini ya sahani ya tamu au glasi za kibinafsi na vipande vya keki.
- Punja jordgubbar, kuweka kando baadhi ya mapambo, na kuwaweka sawasawa juu ya keki. Bonyeza berries kwa upepo na kufuta juisi zao. Kunyunyizia sherry ya hiari (oacha ikiwa utahudumia kwa watoto).
- Spoon juu ya custard katika safu, hata safu.
- Kumaliza na safu njema nzuri ya cream iliyopigwa au kuharibiwa kwa kutumia bomba la kusukumia .
- Mapambo na vipande vya strawberry na chache zilizochapishwa, zilizosababishwa, za mlozi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 678 |
| Jumla ya Mafuta | 59 g |
| Fati iliyojaa | 31 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 19 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sodiamu | 120 mg |
| Karodi | 28 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 15 g |