Hii ni nzuri na rahisi steak strip iliyohifadhiwa na vitunguu na oregano mvua kusugua. Kichocheo hiki kitakwenda vizuri na mboga yoyote iliyohifadhiwa , viazi vilivyopigwa, na labda baadhi ya shrimp au lobsters kwa chaguo la surf na turf.
Nini Utahitaji
- 4 steaks strip, karibu 1 inch nene
- 3 karafuu vitunguu, chungu
- Vijiko 2/30 mL ya mafuta
- Vijiko 1/15 mL kavu ya oregano
- Kijiko 1 / chumvi 5 mL
- Kijiko 1/5 mL pilipili nyeusi, ardhi
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya vitunguu, mafuta ya mzeituni, na oregano kavu katika bakuli. Weka safu kwenye sahani kubwa na kanzu vizuri pande zote mbili na mchanganyiko. Funika kwa upole na plastiki na mahali kwenye jokofu kwa masaa 2. Ondoa kwenye friji 30 dakika kabla ya kwenda kwenye grill. Hii itasaidia nyama kuja joto kabla ya kuwasiliana na joto.
- Preheat grill kwa joto la juu kati
- Ondoa nguo ya plastiki kutoka steaks na pande zote mbili za nyama na chumvi na pilipili nyeusi.
- Weka steaks kwenye grill na upika kwa muda wa dakika 5-6 kwa upande, kulingana na unene na unyenyekevu. Mara baada ya kupikwa kwa upendeleo, onya kutoka kwenye joto na uingie kwenye bodi ya kukata. Taa nyepesi na foil aluminium. Usifunga kwa ukali. Hebu steaks kupumzika kwa dakika 7-10. Kipande na utumie au umtumie steaks nzima na sahani zako za kupendeza.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 157 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 670 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 4 g |