Vidakuzi vya siagi ya karanga kwa muda mrefu imekuwa cookie ya familia. Kichocheo hiki kinazalisha cheeky ya kikabila na cookie ya ladha ya karanga ya ladha. Vidakuzi vinakabiliwa na uma ili kufanya mapumziko ya classic.
Kwa cookies laini na chewy, kuchukua yao nje wakati wao kuanza kahawia karibu kando. Piga yao katika chokoleti iliyoyeyuka!
Nini Utahitaji
- Fimbo 1 (1/2 kikombe) siagi au margarini, ilitengenezwa
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- 1/2 kikombe sukari kahawia, iliyojaa
- 1/2 kikombe cha siagi ya karanga
- 1 yai kubwa
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1 1/4 vikombe
- unga, 5 ounces 3/4
- 1/4 kijiko cha chumvi
- kuhusu vijiko 2 vya unga au sukari ya granulated kwa kuingia na kuongezeka
Jinsi ya Kuifanya
Joto tanuri ya 375 F.
Nyaraka karatasi za kuoka kwa urahisi au mstari na karatasi ya ngozi.
Cream sukari ya granulated na kahawia na siagi na siagi ya karanga mpaka mwanga na fluffy. Kuwapiga katika yai na kisha kuchochea katika viungo iliyobaki.
Piga unga ndani ya mipira ya inchi 1 na mahali kwenye karatasi za kupikia tayari. Bonyeza mipira ya unga na fakia iliyowekwa kwenye unga ili kufanya vijiko chini. Piga mizabibu ya unga kwa unga au unga sukari kabla ya kukika kila kuki.
Bika kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 8 hadi 10, au mpaka waanze kuharibu pande zote.
Inafanya karibu 2 1/2 hadi 3 biskuti ya biskuti ya karanga.
Tofauti
- Tumia siagi ya karanga katika biskuti au kwenye kikombe cha 1/2 cha karanga zilizokatwa ili kupiga kabla ya kuoka.
- Kitunguu cha Pean Thumbprint Cookies: Panda mipira ya unga ya kuki katika sukari na mahali pa karatasi ya ngozi iliyopangwa karatasi. Kwa kidole chako, chagua indentation katika kila kuki. Kuoka kama ilivyoelezwa kwenye mapishi. Wakati cookies zimepoza, jaza indentation na kuhusu kijiko cha 1/2 kikubwa cha jam au hifadhi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 448 |
| Jumla ya Mafuta | 23 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodiamu | 749 mg |
| Karodi | 53 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 11 g |