Keki ya Pickin 'keki ni jina la ajabu kwa keki ya kweli ya ladha! Classic hii ya kusini ina keki ya machungwa ya mandarin na ya kipekee ya kupumzika ya mananasi ya baridi. Keki hii pia inajulikana kama keki ya machungwa ya mandarin, na keki ya Sunshine ya Florida. Kwa habari zaidi kuhusu historia ya jina hili la kipekee, tafadhali angalia alama hapa chini ya mapishi.
Ikiwa wewe si shabiki wa mikate iliyofanywa na mchanganyiko wa keki ya sanduku, unaweza kufanya toleo nzuri sana ya mapishi hii na mapishi yako ya mapambo ya keki ya njano - hakikisha kuwa na kuongeza machungwa ya mandarin kabla ya kuoka, na usisahau creaman manyoya-kuchapwa cream frosting!
Nini Utahitaji
- 1- 18 ounce ya keki ya mchanganyiko wa keki
- Ounoni 11 unaweza machungwa ya mandarin na juisi
- Mayai 4
- 1/2 kikombe mafuta ya mboga
- 9-ounce carton waliohifadhiwa walipigwa makofi, kuchapishwa
- Ounce 8 inaweza kusagwa mananasi, na juisi
- 3.4 ounce (4-servings) sanduku papoli ya vanilla papo hapo (sio aina ya sukari)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi digrii 350. Gesi na unga tatu panski keki 9.
- Katika bakuli ya kuchanganya, jumuisha mchanganyiko wa keki, machungwa ya machungwa, juisi ya mandarin ya machungwa, mayai na mafuta. Piga mchanganyiko kwa dakika 2 na mchanganyiko wa umeme.
- Mimina ndani ya sufuria iliyowekwa tayari na kuoka kwa muda wa dakika 20 hadi 25, au mpaka jaribio la keki linatoka safi. Weka mikate katika sufuria kwa dakika 5, ukifungua kwa makini mikate na uimaliza kuzia kwenye racks za waya.
- Katika bakuli kuchanganya, kuchanganya kupigwa kwa kuchapwa, mananasi, juisi kutoka unaweza na mchanganyiko kavu wa vanilla pudding. Tumia kisu ili kugawanyia friji kwa sehemu nne. Frost juu ya safu ya chini na 1/4 ya frostings. Ongeza safu inayofuata, na baridi juu yake na 1/4 ya baridi. Ongeza safu ya juu ya keki na baridi juu na pande na frosting iliyobaki.
- Weka keki kwenye jokofu hadi tayari kuhudumia. The frosting ni maridadi na itapunguza kuyeyuka kwenye joto la joto. Cake Pickin 'keki inaweza kuhifadhiwa kwenye friji kwa wiki.
Historia ya keki ya Pig Pickin '
Keki hii hupata jina lake la pekee kutoka kwa "pickin ya nguruwe" - mila ya Kusini mwa barbeque. Katika makusanyiko haya, nguruwe nzima imechujwa na ndiyo msingi wa sikukuu kubwa ya jumuiya. Mbali na nguruwe iliyochujwa, sahani nyingi za upande zinatumiwa, na mara nyingi chakula kina mwisho na keki hii ya machungwa-mananasi ya ichungwa. Ingawa kichocheo kinaenea mbali zaidi ya Kusini, na sasa hutumikia wakati wowote na si tu kamba ya nguruwe ', jina la rangi limebakia!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 386 |
| Jumla ya Mafuta | 26 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodiamu | 786 mg |
| Karodi | 20 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 19 g |