Mboga ya Mboga ya Mashariki ya Pita Sandwich

Mtawa wa Pagi Sandwich ya Mashariki ya Mashariki humekwa na Tzatziki ya nyumbani, mboga za kibichi, feta, mboga mboga na mboga nyingi. Kupenda kitu kwa joto kidogo? Jaribu hii mchuzi wa Mashariki ya Mashariki ya moto ya moto na harufu, vitunguu na nyanya.

Nini Utahitaji

• Kwa Sauce ya Tzatziki:
• 1 kikombe greek mtindi
• 2 tbsp tango kung'olewa
• 1/2 tbsp iliyokatwa vitunguu nyekundu
• 1 tbsp iliyokatwa mint safi
• 1/2 tbsp iliyokatwa bizari safi
• juisi kutoka lemon ya nusu
• 1 tbsp mafuta ya mizeituni
• chumvi kwa ladha
• 1 tbsp maji - au zaidi kwa mchuzi mwembamba
• Kwa Tabbouleh:
• 1 kikombe kupikwa ngano bulgur
• 2 tbsp scallions zilizokatwa
• 1 kikundi cha parsley, kilichokatwa vizuri
• 2 tbsp iliyokatwa
• 2 tbsp nyanya iliyokatwa
• 2 tbsp tango kung'olewa
• 1/2 tbsp mafuta
• juisi kutoka 1/2 - 1 lemon nzima (kurekebisha ladha)
• Kwa Sandwich:
• Pita 1
• 2 tbsp tzatziki
• 1/4 kikombe la lettuce
• 2 tbsp nusu ya cherry nyanya
• 1/2 tbsp iliyokatwa vitunguu nyekundu
• 2 tbsp tabbouleh
• 1-2 tbsp feta cheese
• majani machache ya mint
• majani kadhaa ya parsley
• sprigs chache za bizari

Jinsi ya Kuifanya

KWA TZATZIKI

1. Katika bakuli ndogo kuongeza mtindi wa Kigiriki, tango iliyokatwa, vitunguu nyekundu iliyokatwa, kitunguu kilichokatwa safi, kijiko safi cha maji, juisi kutoka lemon ya nusu, kijiko 1 cha mafuta na chumvi. Koroga kuchanganya viungo vyote kabisa.
2. Ikiwa mchuzi ni nene sana, ongeza kijiko cha maji 2 kwa wakati mpaka texture taka itafanyika.

KWA TABBOULEH

1. Ongeza ngano ya bulgur, scallions, parsley, mint, nyanya, tango, mafuta ya mzeituni na maji ya limao (kuanzia na nusu ya limau) kwenye bakuli ndogo na kuchanganya. Chumvi kwa ladha.

1. FYI: Ladha itawa bora kama inakaa ili uhakikishe kuacha kuruhusu kwa muda wa dakika 30 kabla ya kutumikia.

KWA SANDWICH

1. Jua pita katika microwave au kwenye sufuria ya sukari kwenye jiko mpaka ni laini na linaweza kupendekezwa. Ongeza tzatziki katikati na juu na lettuce, nyanya za cherry, vitunguu nyekundu, tabbouleh, feta cheese, mint, parsley, na kinu. Kutumikia mara moja.