Keki hii ya spice ni kutibu kamili wakati hali ya hewa inavyogeuka. Haya yote ya harufu kubwa ya kuanguka kama mdalasini, nutmeg, apple cider, na caramel ni katika bite kila. Kumtumikia hii ya joto ya keki na glaze ya ziada ya leche na mug wa chumvi ya moto ya apple.
Nini Utahitaji
- 1 3/4 vikombe unga
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- Kijiko 1 cha sinamoni
- Kijiko cha 1 kijiko
- 1/2 kijiko cha tangawizi
- 1/2 kijiko cha karafuu
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 kikombe mwanga kahawia sukari
- 1/2 kikombe siagi, softened
- Vijiko 2 vya apple cider
- Yai 1
- 1 kikombe applesauce
- ---
- Vijiko 2 vya siagi
- 1/2 kikombe dulce de leche
- Vijiko 1-3 apple cider
- Kijiko 1 cha vanilla
- 1/3 kikombe sukari confectioners
- chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi digrii 350. Gesi na vumbi pamoja na unga chini na pande ya sufuria ya jua ya jua ya 10-inch na mstari chini ya sufuria na mzunguko wa karatasi ya wax.
- Whisk viungo vya kavu (unga, soda kuoka, mdalasini, nutmeg, tangawizi, karafuu, na chumvi) pamoja.
- Cream siagi na sukari ya kahawia na cider. Ongeza yai na kupiga vizuri.
- Changanya katika viungo vya kavu na appleauce.
- Mimina batter kwenye sufuria ya jua.
- Kupika mpaka keki inapungua tena kwa kugusa na meno hutoka safi, karibu dakika 30.
- Ondoa kutoka kwenye tanuri na kuruhusu baridi kwa dakika 5-10.
- Jitayarisha glaze: Weka siagi kwenye sufuria ndogo. Ongeza kijiko 1 cha kijiko cha apple na dulce de leche na kuchochea kwa whisk juu ya joto chini mpaka laini. Ondoa kwenye joto na kuchochea katika vanilla. Whisk katika sukari na sufuria ya chumvi. Ikiwa ni lazima, ongeza vijiko 1-2 vya chumvi zaidi ya chumvi ili ueneze glaze ili iweze kuenea juu ya keki.
- Ondoa pete ya saruji kutoka keke, na ukike keki na dulce de leche glaze wakati unapo joto.
- Kutumikia joto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodiamu | 746 mg |
| Karodi | 68 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 4 g |