M & M Cookies ni aina yangu ya favorite ya kuki ya tone. Ninapenda jinsi shell ya pipi yenye mchanganyiko inaongeza texture zaidi kwa cookies hizi laini na chewy . Kutumia sehemu ya kufupisha na sehemu ya siagi ni siri ya kuki ambazo hukaa laini tena. Na usijali - huna ladha ya kupunguzwa! Inaongeza unyevu kwa kuki.
Kama kwa cookies zote, siri ya mafanikio inapima kwa usahihi. Kupima unga vizuri ni hatua muhimu sana. Vidakuzi na unga mno itakuwa ngumu na kavu. Kupima kila kitu kingine pia ni muhimu.
Hifadhi cookies hizi kwenye baggie ya plastiki kwenye joto la kawaida. Ikiwa unataka kuziweka katika jarisho la kuki, weka baggie kwenye jar ili waweke kavu.
Nini Utahitaji
- 2/3 kikombe siagi, softened
- 1/3 kikombe imara mboga kufupisha
- 1 kikombe sukari kahawia
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- Mayai 2
- Vijiko 1 cha vanilla
- Vijiko 2 vya mwanga nafaka ya nafaka
- Vikombe 2 pamoja na vijiko 2 vya unga
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1/8 kijiko cha chumvi
- Vikombe 2-1 / 2 wazi M & Ms pipi chocolate
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri ya 325 ° F.
Katika bakuli kubwa, kuchanganya siagi na kufupisha na kupiga mpaka fluffy. Ongeza sukari ya kahawia na sukari ya granulated na kupiga hadi pamoja. Kisha kuwapiga mayai, vanilla, na syrup ya mahindi.
Ongeza unga, kuoka soda, na chumvi na kuchanganya na kijiko tu mpaka fomu za unga; usipige zaidi. Futa kikombe 1 cha panya za M & Ms kwa mkono.
Turua unga wa kuki kwa vijiko kwenye karatasi ya cookie isiyorekebishwa.
Juu kila mpira wa unga na pipi chache za M & M iliyobaki ili waweze kuonyesha wakati cookies zimeoka.
Bika biskuti kwa muda wa dakika 12 hadi 16 au hadi kuki zimewekwa na rangi nyekundu ya dhahabu. Baridi biskuti kwenye karatasi za kuki kwa dakika 2, kisha uangalie kwa makini na spatula pana na nyembamba kwa waya ya waya ili baridi kabisa. Hifadhi cookies kwenye chombo kilichoingizwa hewa kwa joto la kawaida.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 77 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodiamu | 49 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |