Fanya mchanganyiko wako wa mchuzi wa jibini ili uhifadhi kwenye pantry yako kwa sahani za papo. Hakuna hisia zaidi salama kuliko kujua una mchanganyiko na vyakula ndani ya nyumba yako kufanya mapishi bila ya kukimbia nje ya duka.
Na mapishi haya ni bora kuliko wewe kuliko aina ya kununuliwa, kwa vile hutumii viungo vingi vya bandia, na hizi mapishi ya mchanganyiko ni nafuu pia! Ikiwa ungependa, unaweza kuongeza jibini zaidi ya shredded ya karibu aina yoyote kwa kichocheo hiki kabla ya kuitumikia, lakini sio lazima. Baadhi ya jibini la Amerika, au Cheddar iliyokatwa au Colby itakuwa ladha.
Unaweza kutumika kichocheo hiki juu ya kuku ya kupikia, pamoja na nyama ya nyama au steak iliyohifadhiwa, au kumwaga juu ya viazi ya kupikia. Pia ni ladha kama kuzama na crudites na chips.
Nini Utahitaji
- 2/3 kikombe cha unga kilichochafuliwa (jibini la Marekani)
- Vijiko 6 vya nonfat maziwa ya unga
- Vijiko 6 vidonge vidonge au poda
- Vijiko 6 vya unga
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 kijiko cha pilipili nyeupe
- 1/4 kijiko cha vitunguu poda
Jinsi ya Kuifanya
Kuchanganya unga wa jibini ulioharibika, unga usio kavu wa maziwa, poda ya siagi iliyoharibika, unga, chumvi, pilipili nyeupe, na vitunguu vya vitunguu katika bakuli ndogo na kuchanganya vizuri na whisk ya waya. Kuamua mchanganyiko ndani ya chombo na kifuniko na kuhifadhi katika jokofu hadi miezi 6.
Ili kufanya mchuzi wa jibini kutumia kichocheo hiki, jumuisha maji 1 ya kikombe cha moto cha bomba na 1/2 kikombe Chakula cha Sauce Chakula katika sufuria ndogo juu ya joto la kati.
Kuleta kwa chemsha, kuchochea mara kwa mara na whisk waya, mpaka mchanganyiko maji na kuenea. Anafanya mchuzi wa sukari 1.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 475 |
| Jumla ya Mafuta | 21 g |
| Fati iliyojaa | 12 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodiamu | 1,727 mg |
| Karodi | 48 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 25 g |