Matunda machafu ni baridi na kanzu ya fondant tamu. Kichocheo hiki cha matunda yaliyotengenezwa hufanya vizuri na jordgubbar, zabibu, cherries, au makundi ya machungwa. Kiwango cha matunda kinachohitajika kinategemea aina ya matunda. Unaweza kuwa na fondant ya ziada iliyobaki, lakini unaweza daima kuongeza flavorings na kujenga pipi ziada kutoka fondant iliyobaki.
Tumia Duka la Msingi au Msingi wa Msingi kwa kichocheo hiki, na uhakikishe kuzingatia mwongozo wa picha unaonyesha jinsi ya kufanya fondant , ambayo inajumuisha sehemu ya kutengeneza na kuponda fondant!
Nini Utahitaji
- 1/2 pound fondant
- Matunda yaliyosafishwa (jordgubbar, zabibu, cherries, nk)
- 1/2 kikombe sukari (kwa rolling)
Jinsi ya Kuifanya
1. Jitayarisha karatasi ya kuoka kwa kuifunika kwa karatasi ya alumini au karatasi iliyopigwa. Weka sukari katika bakuli duni.
2. Osha matunda, na uangalie kwa upole na taulo za karatasi.
3. Kata chungu katika vipande vidogo na uziweke juu ya kuweka boiler mara mbili juu ya maji ya upole kuchemsha. Weka thermometer ya pipi kwenye fondant. Kuvuta wakati fondant inakayeyuka, kuangalia ili kuhakikisha kwamba haizidi digrii 140.
4. Kama mchuzizi sio kioevu cha kutosha kuzunguka, ongeza kijiko au maji mawili ili kufikia msimamo unaohitajika, na gurudisha mpaka mchuzizi uovu.
5. Kushikilia kipande cha matunda kwa shina au kwa mwisho mmoja, na kuzunguka robo tatu ya matunda katika fondant. Ondoa na kuigunja mara kadhaa, kisha uifute kinyume cha mdomo wa sufuria ili kuondoa futi ya ziada. Panda sehemu ya mchanga katika sukari ya granulated ili kuunda safu iliyochepeta, na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka ili ngumu.
6. Rudia kwa fondant iliyobaki na matunda. Ikiwa mtangulizi anaanza kupata ngumu sana, uweke juu ya boiler mara mbili ili kuifungua.
7. Matunda yaliyobikwa ya udongo yanapaswa kuliwa siku moja ile.