Mapishi haya ya mahindi ya pipi ya pipi yanazalisha mazao ya pipi ya pipi ya ladha yaliyotokana na chama chochote cha Halloween. Ladha na utunzaji wa pipi hizi ni tofauti na mahindi ya pipi ya kawaida - ni nyepesi sana kuliko mahindi ya pipi ya kununuliwa kuhifadhi-kuhifadhi, na huwa na ladha ya vanilla-marshmallow. Hii sio kichocheo ngumu, lakini inachukua muda kwa sababu kernels za nafaka za pipi zinapaswa kukatwa moja kwa moja. Ili kuharakisha mchakato, unaweza kutumia fondant kununuliwa au nyeupe marzipan badala ya kufuata kichocheo hiki. Hakikisha uangalie mafunzo ya picha na maagizo ya hatua kwa hatua kuonyesha jinsi ya kufanya mahindi ya pipi ya kibinafsi .
Nini Utahitaji
- 8 ounces marshmallows miniature (vikombe 4 visivyojaa au nusu ya mfuko 16 oz)
- 4 vikombe / pound 1 sukari ya unga (pamoja na ziada kwa ajili ya vumbi)
- Vijiko 2 vya maji
- 1 chupa ya njano ya rangi ya njano
- 1 chupa ya machungwa ya chakula ya rangi
Jinsi ya Kuifanya
1. Puta counter yako au bodi kubwa ya kukata na sukari ya unga. Weka marshmallows na maji katika bakuli kubwa salama ya microwave. Microwave juu kwa muda wa dakika 1, mpaka marshmallows ni kiburi na kupanua.
2. Koroa marshmallows na spatula ya mpira hadi yameyeyuka na laini. Ikiwa vipande vya marshmallow vinabakia, kurudi kwenye microwave kwa sekunde 30-45, hadi mchanganyiko wa marshmallow ukiwa mzuri na usio na uvimbe.
3. Ongeza sukari ya unga na kuanza kuchochea na spatula. Koroga hadi sukari itaanza kuingiza na inakuwa haiwezekani kuchochea tena.
4. Futa mchanganyiko wa sukari ya mchanganyiko wa sukari kwenye sehemu ya kazi iliyoandaliwa. Itakuwa ni fimbo na yenyewe, na sukari nyingi ambayo haijaingizwa bado - hii ni ya kawaida. Vuta mikono yako na sukari ya unga, na uanze kupiga mchanganyiko wa fondant kama unga wa mkate, ufanyie sukari ndani ya marshmallow na mikono yako.
5. Endelea kupiga gorofa chini mpaka itapunguza nje na kupoteza ushindi wake. Ongeza sukari zaidi ikiwa ni lazima, lakini usiacha kuongeza sukari mara moja ni laini - sukari sana itafanya kuwa ngumu na vigumu kufanya kazi nayo. Mara baada ya mchanga ni mpira mwembamba, ugawanye sawasawa kwenye mipira mitatu. Weka kando moja kando, hii itakuwa sehemu nyeupe ya nafaka yako ya pipi.
6. Kuchukua moja ya mipira iliyopumzika ya mfululizo na kuiweka kwenye diski ya pande zote. Unaweza kutaka kuvaa kinga ili kuzuia kupata rangi ya chakula kwenye mikono yako wakati huu. Ongeza matone 4-5 ya rangi ya njano ya rangi ya njano katikati ya diski, na uifanye diski juu yake yenyewe ili rangi iingizwe katikati ya mpira wa fondant.
7. Kuanza kupiga mpira wa fondant kama ulivyofanya kabla. Unapofanya kazi, utaanza kuona streaks ya rangi kuja kupitia katikati. Endelea kupiga magoti mpaka streaks zimekwenda na fondant ni rangi ya njano ya sare. Kurudia mchakato na mpira wa tatu mdogo, na kuongeza rangi ya rangi ya machungwa (au mchanganyiko wa nyekundu na njano kuzalisha machungwa) ili uweze kuishia na mipira mitatu ya laini ya kupendeza, nyeupe, njano, na machungwa.
8. Sasa ni wakati wa kufuta mahindi ya pipi. Ikiwa una kompyuta ya muda mrefu sana au kituo cha kazi unaweza kufanya hivyo kwa mara moja, lakini ikiwa unakabiliwa nafasi kwa nafasi unaweza kupata rahisi kugawanya mipira yako ya kupendeza katika nusu na kukusanya mahindi ya pipi katika makundi mawili.
9. Kwenye kituo chako cha kazi cha sukari kilichochomwa na sukari, unzaa mpira wa njano mzuri kwenye sura ya mviringo ndefu, ukitumia mitende yako ili kuiingiza kwenye silinda ndefu sana. Ukubwa halisi utategemea upendeleo wako kwa ukubwa wa mahindi yako ya pipi, lakini mimi kupendekeza kuitunza karibu 1/4 hadi 1/3 ya inchi tenepe. Jaribu kuiweka ukubwa sawa na urefu wa mchoro wa fondant, lakini tofauti fulani ndogo ni nzuri. Mara mdudu wa njano ukitengenezwa, kurudia mchakato na machungwa na mipira nyeupe, ukawaweka karibu na kila mmoja ukimalizika. Unapomaliza unapaswa kuwa na mitungi mitatu ndefu ya njano ya njano, ya machungwa, na nyeupe, kila mmoja karibu urefu na upana huo.
10. Kama fondant yako ni fimbo kidogo, unapaswa kuwa na uwezo wa kushinikiza vipande pamoja ili kuunda mshikamano mmoja wa umoja wa rangi na rangi tatu. Ikiwa vimejaa sukari ya unga, hawawezi kushikamana. Ikiwa ndio kesi, unaweza kuimarisha shashi ya unga na kuifanya kwa pande zote pande zote za vipande, na maji atawafanya wafanye pamoja.
11. Mara baada ya mipako yako kushikamana pamoja, unapaswa kuanza kukata. Kuwakata katika hali yao ya sasa hutoa mahindi ya pipi iliyopangwa. Ikiwa unapendelea nafaka ya pipi ya gorofa, unaweza upole kuendesha siri iliyopo juu ya mstari wa rangi ya rangi ya rangi ya rangi, ili kuwapiga vichwa vya juu na kuwashirikisha karibu.
Tumia kisu kikubwa, mkali ili kupunguza pembetatu nje ya mstari wa fondant. Tofauti na mbegu za pipi zilizonunuliwa kuhifadhi, kernels hizi zitakuwa na vidokezo vyenye rangi nyeupe na njano.
12. Weka mahindi ya pipi yaliyotengenezwa ndani ya chombo kilichoingizwa hewa kwa joto la kawaida kwa wiki kadhaa. Kichocheo hiki kitapata fimbo ikiwa imefunuliwa na unyevu mwingi, hivyo jaribu ni bora kufanywa na kuhifadhiwa mahali na unyevu wa chini.
Wanataka zaidi? Angalia maelekezo haya:
Bofya hapa ili kuona Mapishi yote ya Peremende ya Halloween!
Bofya Hapa ili Kuona Mapishi Yote ya Pipi ya Pipi!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 329 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 25 mg |
| Karodi | 84 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |