Recipe ya Cherry Clafouti

Kichocheo cha cherry clafouti, pia kinachojulikana kama clafouti aux cerises, ni toleo linajulikana zaidi la keki ya kifedha ya Kifaransa iliyohifadhiwa. Katika Ufaransa, ni desturi kutumikia clafouti na mashimo ya cherry intact. Kwa urahisi kwenye meza, na kuhakikisha usalama wa meno, hakikisha kuimarisha cherries au kuwaonya wageni wako wa jadi.

Nini Utahitaji

• Kijiko 1 cha siagi (kilichochelewa)
• 1 kikombe maziwa yote
• 1/4 kikombe cream nzito
• 2/3 kikombe cha unga
• 3 mazao makubwa
• 1/4 kikombe sukari
• Vijiko 2 vinyago vya vanilla
• Hiari: 1/2 kijiko cha dondoo la almond
• 1/4 kijiko cha chumvi
• Vikombe 4 giza cherries (ikiwezekana pitted)
• Sukari ya confectioners 1 ya puni (poda)

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri ya 350F. Butter 9-inch kwa sahani ya mraba ya kuoka ya mraba 9-inch au sahani ya kina ya sahani ya 9-inch na siagi iliyochelewa.
2. Katika bakuli kubwa, whisk pamoja maziwa, cream, unga, mayai, sukari, vanilla na dondoo za almond, na chumvi mpaka kuunda bomba laini, nyembamba. Kueneza kikombe cha 3/4 cha kupiga chini chini ya sahani ya kupikia tayari na kuioka kwa muda wa dakika 2-4. Tazama kupiga karibu na kuiondoa kabla ya kupika kabisa. Inapaswa kuanza tu kuenea na kuweka wakati inapoondolewa kwenye tanuri.

1. Tumia sahani kwenye uso usio na joto na uandae cherries juu ya batter moto. Mimina batter iliyobaki juu ya cherries na kuoka kwa dakika 35-40, mpaka kisu kiingizwa katikati kinatoka safi.
2. Nyunyiza sukari ya confectioners juu ya clafouti kumalizika na kuitumikia joto.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	231
Jumla ya Mafuta	10 g
Fati iliyojaa	5 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	128 mg
Sodiamu	235 mg
Karodi	30 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)