Mchuzi wa limao ya limao ni mchuzi wa tajiri, kama vile sukari, na juisi safi ya limao. Ni sawa na curd ya limao lakini nyembamba.
Kutumikia mchuzi wa limao juu ya keki ya gingerbread, pudding mkate, pound keki, au ice cream.
Angalia pia
4-Ingredient Lemon Curd Recipe
Nini Utahitaji
- 2 mayai makubwa, kupigwa
- 1 kikombe granulated sukari
- 1/2 kikombe safi maji ya limao
- Vijiko 1 vyema vyema vya limao
- Vijiko 2 vya siagi
Jinsi ya Kuifanya
- Juu ya boiler mbili (au bakuli chuma cha pua), kuchanganya mayai na sukari. Whisk mpaka laini; kuongeza juisi ya limao, zest, na siagi. Futa kuchanganya.
- Weka sufuria au bakuli juu ya kuchemsha maji na upika kwa muda wa dakika 10 hadi 12, au mpaka mchuzi utakuwa nyuma ya kijiko.
- Ili kupima, jichunguza kijiko kwenye mchuzi. Kwa kidole, fanya njia chini ya kijiko. Ikiwa njia ni wazi na hakuna mchuzi unaoingia ndani yake, mchuzi unafanyika.
- Kutumikia mchuzi wa limao juu ya gingerbread, keki ya pound, au pudding mkate.
- Hufanya vikombe 1 vya mchuzi wa limao.
Unaweza pia kuwa
Recipe ya Sauce ya Sauce, Hakuna Maziwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 227 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sodiamu | 59 mg |
| Karodi | 35 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 5 g |