Oatmeal Cranberry Cookies Recipe
Ikiwa unatafuta kupoteza kwenye cookie ya msingi ya oatmeal-rais, kichocheo hiki hutumia cranberries kavu badala ya zabibu.
Vidokezo vichache:
- Hebu siagi, mayai na maziwa huja joto la kawaida kabla ya kuwaponya.
- Wakati unapokwisha viungo vyenye mvua, unapowachanganya tena, hewa huongeza zaidi, kukupa kuki nyepesi. Kwa cookie chewier, changanya tu ya kutosha kuchanganya viungo.
- Ikiwa cranberries zilizokauka ni ngumu, unaweza kuziingiza katika bakuli la maji ya moto kwa karibu nusu na saa, kisha ukawavue na ukawaume vizuri na taulo za karatasi kabla ya kuziongeza kwenye unga.
Nini Utahitaji
- 1/2 pound siagi unsalted (2 vijiti)
- 2 1/4 vikombe kahawia sukari (iliyojaa)
- 2 mayai makubwa
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- Vijiko 2 vya maziwa (nzima)
- Vikombe 3 haraka kupika oatmeal
- 3 1/3 vikombe unga wa unga (au vikombe 3
- unga wa kusudi wote , uliotajwa)
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- Vijiko 1 1/2 kuoka soda
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1 1/2 vikombe vya cranberries (kavu)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 375 ° F.
- Hebu viungo vyote vinakuja joto la kawaida kabla ya kuanza.
- Kutumia kiambatisho cha paddle cha mchanganyiko wa kusimama , kiriki siagi, sukari ya kahawia, na chumvi kwa kasi ya chini.
- Ongeza mayai, vanilla na maziwa na kuchanganya hadi kuchanganywa.
- Pua unga, kuoka soda, na unga wa kupikia pamoja kwenye bakuli tofauti.
- Kuchanganya oats na viungo kavu.
- Ongeza viungo vya kavu kwa viungo vya mvua na kuchanganya mpaka wawe pamoja.
- Changanya cranberries katika unga.
- Jitayarisha sufuria yako ya karatasi ya kuoka kwa kuiweka kwa siagi au kupunguza au kuifunika kwa karatasi ya ngozi. Au, tumia kitanda cha kuoka cha silicone ambacho ni mbinu ya kupenda.
- Kutumia chupa 1-oz au sawa, tone mipira ya 1-oz ya unga kwenye sufuria yako ya karatasi, uacha nafasi ya kutosha kati yao ili uwawezesha kuenea.
- Bika dakika 10-12 au mpaka kando na vifungo vya kuki zimeanza kuonekana kahawia dhahabu.
- Wakati cookies ni baridi kutosha kushughulikia lakini bado joto, kuondoa yao kutoka sufuria na baridi yao juu ya rack waya . Unaweza kuwalisha haraka iwezekano wa kutosha kwamba hawatawaka kinywa chako. Au ikiwa utawahifadhi, hakikisha wamepusha kikamilifu kwanza.
Mapishi inaweza kuwa nusu , au unaweza kuandaa unga kupitia hatua ya 8 na kufungia baadhi au yote kwa baadaye.
Ili kufungia unga wa kuki , kuifungia ndani ya bomba na kuifunga kwa ukali katika ukingo wa plastiki. Baadaye unaweza tu unwrap tube, kata unga waliohifadhiwa katika vipande moja cookie na bake kawaida.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiamu | 88 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |