Walipata viungo vyangu na kuruhusiwa kuja kwenye joto la kawaida.
Vipu vikombe vyenye kupima, mixer, bakuli vinavyochanganya, karatasi ya wax na karatasi moja ya kuki.
Kucheleza siagi * na sukari ** (s) ni hatua ya kwanza katika mchakato halisi wa kuchanganya unga.
* Kwa kuwa biskuti hizi zilikuwa ni vitafunio vya kundi la msichana mdogo wa Scout, nilitumia siagi ya nusu halisi na ufupi wa nusu imara. Mchanganyiko huu hufanya kwa cookie ya sturdier, ambayo haipaswi kuvunja wakati unapoondolewa kwenye chombo.
** Kuna sukari moja tu, nyeupe, katika mapishi hii. Maelekezo mengine ya kuki (kama Chocolate Chip) yanaweza kupiga sukari ya kahawia pia.
02 ya 10
Piga bakuli na Beater Wakati wa Kuchanganya Mchakato
Weka vipandikizi vya kuki angalau 2 inchi mbali kwenye safu ndogo ya shina ya kuki ya chuma.
Ikiwa kupamba na sukari za rangi, shariki kila cookie na cream nzito au yai iliyopigwa nyeupe. Kisha nyunyiza biskuti na sukari. Ikiwa unataka, icing inapaswa kuwekwa kwenye cookies baada ya kuoka.
* Nitafuta dawa ya kupikia na kisha kuifuta na kitambaa cha karatasi. Vidakuzi pia vinaweza kuoka kwenye karatasi ya ngozi au karatasi ya sufuria.
Nimeishia kupika biskuti 30 kwa msichana wa msichana mdogo wa Scout. Plus nilikuwa na uwezo wa kuokoa kuhusu 1/4 ya unga wa kuki kwa binti yangu kurudia tena na kuoka baadaye.
Hakuna udhuru, kila mtu anaweza kuoka kuki baada ya kufuata maelekezo haya rahisi. Kwa hivyo unajua ilikuwa rahisi sana kuoka kundi hili la biskuti kuliko ilivyokuwa kuchukua picha na kuandika kuhusu hilo.