Vitunguu vya Viazi ni pipi ya Siku ya St Patrick na kiungo cha kushangaza sana: viazi zilizopikwa! Viazi hufanya pipi kuwa nzuri na yenye rangi, na kujaza siagi ya karanga kunaongeza kugusa nzuri ya chumvi ambayo inawazuia kuwa tamu sana.
Nini Utahitaji
- Viazi 1 kati (kupikwa na kupigwa)
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 6.5 vikombe zinapigwa sukari ya unga
- 1 kikombe chazi iliyokatwa
- 1/2 kikombe cha siagi ya karanga
Jinsi ya Kuifanya
- Kata viazi iliyokatwa na kupikwa ndani ya nane na nafasi katika mchanganyiko wa kusimama. Kuwapiga hadi kufungia, kisha kuchanganya katika dondoo la vanilla . (Hii inaweza kufanywa kwa mkono kwa kutumia piga au umazi wa viazi ikiwa huna mchanganyiko.)
- Changanya sukari ya unga katika batches mpaka nene na kuingizwa. Ongeza nazi ya mwisho na kuchanganya hadi vizuri.
- Pipi pipi katika mipira miwili sawa na kuifunga kwa kushikamana. Friji kwa muda wa kuimarisha.
- Kueneza karatasi iliyowekwa kwenye counter au meza na kuinyunyizia sukari ya unga. Roll pipi, mpira mmoja kwa wakati, ili kuunda mraba 8-inch kwenye karatasi iliyopigwa. Kueneza kila mraba na siagi ya karanga, kufunika uso mzima.
- Panda pipi ndani ya vidogo kama jalada la jelly. Punga kila roll katika karatasi iliyochanganywa na friji kwa masaa 2, au mpaka imara ili kukata.
- Piga magogo ndani ya vipande vya inchi ½ na utumie. Ili kuweka vipande vyenye pande zote, mzunguko wa logi unapokata hivyo chini haipatikani pia. Hifadhi Pinwheels za viazi kwenye firiji kwenye chombo kilichopuzwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 22 mg |
| Karodi | 29 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |