Baa ya pecan hizi za malenge hufanywa kwa tabaka tatu: ukanda wa pecan na oat shortbread, filly cream pumpard kujaza, na rahisi sweetened cream cheese frosting. Kunyunyizia pecans zilizochwa au mahali moja au mbili ya nusu pecan kwenye kila bar.
Ikiwa unapendelea walnuts, walnuts mbadala kwa ajili ya pecans, au kutumia hazelnut zilizokatwa.
Nini Utahitaji
- Kwa Kamba ya Cookie:
- 1/2 kikombe cha unga wa kusudi
- 1/2 kikombe kilichotolewa
- 1/2 kikombe cha pecans kilichokatwa
- 1/4 kikombe mwanga kahawia sukari (iliyojaa)
- 1/4 kikombe kilichochomwa siagi
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1/2 kijiko chini ya sinamoni
- Kwa Kujaza:
- 1 kikombe pureed pumpkin
- 2 mayai makubwa (kupigwa vibaya)
- 3/4 kikombe cha maziwa yote
- 1/2 kikombe mwanga kahawia sukari (iliyojaa)
- 1/4 kijiko cha chini kijiko
- 1/2 kijiko chini ya sinamoni
- 1/4 kijiko cha tangawizi
- Kwa Juu:
- Mfuko 1 ndogo (3 ounces) cream cream (softened)
- 1 sukari confectioners 'sukari
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- Miezi 12 hadi 16 ya pecan (au juu ya 1/2 kikombe cha pecans chopped)
Jinsi ya Kuifanya
Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4).
Gesi sufuria ya kuoka ya mraba 8-inch.
Kuchanganya viungo vya kuenea kwa kuki; piga kwenye sufuria ya kupikia tayari.
Kuweka bakuli katika tanuri ya preheated kwa dakika 10; mahali kwenye rack ya waya ili baridi kabisa.
Jitayarisha kujaza. Kuchanganya viungo vya kujaza; changanya vizuri. Tumia juu ya msingi wa cookie kilichopozwa; kuoka katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 35 hadi 40, au mpaka kujaza kwa kuweka.
Tuma kwa rack ya waya ili baridi kabisa.
Kuwapiga jibini cream kwa kasi ya kati hadi laini na laini. Toa sukari ya wachuzi juu ya jibini la cream; kuongeza vijiko 2 vya vanilla na kupiga hadi laini.
Kueneza cream ya cheese kuinua juu ya kujaza kilichopozwa. Kata ndani ya baa 12 hadi 16 na kupamba na nusu ya pecan.
Unaweza pia kuwa