Kabichi hii iliyosababishwa na harufu nzuri ni maandalizi rahisi, na inafanya sahani ya upande wa kitamu. Tumia sahani na ham, nyama ya nguruwe, au sahani ya nguruwe. Jelly na apple jelly pamoja na siki inatoa sahani mchanganyiko mzuri wa ladha tamu na siki. Ikiwa unapenda ladha ya mbegu za caraway, hufanya kuongeza bora. Wanaongeza texture, ladha, na rangi kidogo.
Nini Utahitaji
- Vijiko 4 vya siagi
- 1 vitunguu kikubwa, kilichotengana na nyembamba
- 1 apple kubwa ya tart, iliyopigwa, iliyopigwa, yenye dhahabu nzuri
- Kichwa cha 1/2 cha kabichi, kilichokatwa au kilichochomwa, kuhusu vikombe 8
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
- Vijiko 3 cider siki
- 1/4 kikombe cha apricot kihifadhi au apple jelly
- chumvi ya kosher, kulawa
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria kubwa au tanuri ya Uholanzi, siagi ya moto juu ya joto la chini. Wakati siagi ni moto, kuongeza vitunguu na apple na kupika, kuchochea, kwa dakika 7 hadi 10, au mpaka laini.
- Ongeza kabichi, pilipili nyeusi, siki, na hifadhi au jelly. Futa kuchanganya vizuri. Funika sufuria kwa ukali na simmer polepole juu ya joto la chini kwa masaa 1 hadi 1 1/2, au mpaka kabichi ni laini sana na laini.
- Ongeza chumvi kwa ladha.
Vidokezo na Tofauti
- Kupika vipande 2 hadi 4 vya bakoni. Futa, uharibike, na kisha ushuke na kabichi kabla ya kutumikia.
- Ongeza kijiko 1 cha mbegu za caraway kwenye sufuria pamoja na kabichi.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 236 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodiamu | 135 mg |
| Karodi | 32 g |
| Fiber ya Chakula | 10 g |
| Protini | 5 g |