Mapishi haya ya viazi ya sahani ya viazi hutolewa kutoka kwa mmoja na Chef John Schenk kutoka kwenye Nyumba ya Strip huko Las Vegas, NV. Anaiita viazi Romanoff, na anasema alijifunza kutoka kwa mama yake nyuma Buffalo, NY.
Inafanya sehemu 6 za Romanoff za viazi
Nini Utahitaji
- Pili 2 za viazi nzima zilizooka, iliyokatwa au iliyokatwa ndogo
- 1/2 kikombe kikamilifu minced vitunguu
- Vikombe 2 zilizopigwa nyeupe cheddar jibini
- 1 1/2 kikombe cha sour cream
- chumvi na pilipili nyeusi nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
Katika bakuli kubwa kuchanganya viazi, vitunguu, jibini (kuhifadhi karibu 1/2 kikombe cha jibini kwa juu), na chumvi na pilipili nyeusi nyeusi chini ya ladha. Weleza kwa upole katika cream ya sour hadi tu.
Bia sahani ya bakuli, au vidole vya mtu binafsi, na kijiko katika mchanganyiko. Unataka kama uso usio na kawaida iwezekanavyo, kwa kura nyingi na crannies. Juu na jibini iliyobaki na kuoka katika digrii 350.
tanuri kwa dakika 25-30, mpaka rangi ya dhahabu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 561 |
| Jumla ya Mafuta | 38 g |
| Fati iliyojaa | 21 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodiamu | 563 mg |
| Karodi | 32 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 23 g |