Bia huongeza ladha kwa kitovu cha nyama ya nyama ya nyama au sufuria ya sufuria, na hii ni toleo bora.
Mchuzi huu ni moja unaweza kuandaa usiku kabla. Tu kuweka kila kitu katika mpishi polepole na refrigerate usiku mmoja. Siku iliyofuata, itaanza juu kwa saa moja kisha ugeuke chini na upika kwa masaa mengine 7 hadi 9.
Nini Utahitaji
- Pili 2 1/2 konda nyama ya nyama ya nyama, kata ndani ya cubes 1-inch
- 1 kubwa vitunguu, kung'olewa
- 2 clove vitunguu, minced
- Karoti 3, kata vipande 1-inch
- Ndovu za celery 2, kata vipande 1/2-inch
- Viazi 2 kati, kata ndani ya cubes 1-inch
- 1 kikombe cha bia
- Kikombe 1
- mchuzi wa nyama , au kutumia bia yote
- 1 1/2 kijiko chumvi
- Pilipili 1/2 ya kijiko
- Kijiko 1 cha oregano
- Vijiko 2
- Nyanya ya nyanya
- Kijiko cha 3 kilichoyeyuka siagi
- 1/3 kikombe cha unga wa kusudi
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ya kupika ya kupika, kuchanganya nyama ya nyama, vitunguu, vitunguu, karoti, celery, viazi, bia, mchuzi wa nyama ya nyama, chumvi, pilipili, oregano na nyanya.
- Funika na kupika chini kwa masaa 8 hadi 10.
- Changanya siagi iliyochanganywa na unga; kuongeza kwenye kitoweo. Ladisha na kurekebisha msimu.
- Weka mpiko wa polepole hadi juu na upika mpaka ueneze, dakika 15 hadi 20.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 695 |
| Jumla ya Mafuta | 29 g |
| Fati iliyojaa | 12 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Sodiamu | 2,446 mg |
| Karodi | 43 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 62 g |