Shukrani kwa Fr. Dominic kwa kuruhusu sisi kutumia recipe yake ya Sweet Crust Pizza. Unaweza kupata mapishi hii na zaidi katika kitabu chake cha kupikia pizza kinachoitwa: Alhamisi Usiku Pizza, Fr. Maarufu Mapishi ya Pizza ya Dominic, Press Reedy, 2010.
Njia moja ya kutumia hii Crust Sweet Pizza ni kufanya Apple Pie Pizza.
Nini Utahitaji
- Mfuko 1 unakauka kavu
- chachu
- 1/4 kikombe
- sukari ya kahawia
- 3/4 kikombe cha maji ya joto
- 1/2 kikombe cha maziwa ya joto
- 1-1 / 2 vijiko chumvi
- Vijiko 2 vya siagi (kilichochomwa)
- 3 1/2 hadi 4 vikombe unga
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli la ukubwa wa kati, gurudisha kufuta sufuria ya sukari na kahawia katika maji ya joto; hebu kusimama kwa muda wa dakika 5.
- Kuvuta katika maziwa, chumvi, na siagi iliyoyeyuka.
- Kikombe kimoja wakati mmoja, kuongeza vikombe 3 vya unga, kuchanganya kila wakati hadi unga uingizwe vizuri.
- Pindua unga nje kwenye bodi nyepesi na kupiga kwa dakika 5 hadi 8, na kuongeza kiasi kidogo cha unga ili kuweka unga uwezeke. Punguza mafuta ya unga na mahali pa bakuli la ukubwa wa kati na kufunika na mfuko wa plastiki. Acha pizza ya kupendeza ya kitamu kwenye friji kwa saa angalau au saa mbili.
Vidokezo vya Mapishi
- Hufanya crusts kati ya 12 "hadi 14" ya Pande za Pande za Pande za Chini, au tatu ndogo
- Kumbuka kutoka kwa Fr. Dominic: "Hii ni mapishi ya unga wa tamu ya kweli, kwa kweli --- ikiwa umeongeza yai unaweza kufanya mizani ya chakula cha jioni! --- lakini hufanya pizza nzuri kwa pizzas ya dessert."
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 57 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodiamu | 311 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |