Chakula cha cherry hii chachu ni ladha ya ladha ya ladha. Ni njia ya ajabu ya kufurahia cherries safi. Fanya mikate ya pande moja au mbili (kama ilivyoonyeshwa) au ufanye mikate miwili kubwa au miwili ndogo.
Ili kuweka cherries zilizochwa kutoka kwa kuongeza unyevu kupita kiasi na rangi zisizohitajika kwa mkate, wao huwa waliohifadhiwa au wamekaa kidogo. Hivyo mpango wa kuandaa cherries saa moja au zaidi kabla ya kuanza kuchanganya unga.
Maagizo huita kwa mchanganyiko wa kusimama, lakini unga unaweza kuchanganywa kwa urahisi na kupigwa kwa mkono .
Nini Utahitaji
- 1 1/2 vikombe vya cherries safi
- Vikombe vyenye unga wote, 20 ounces (
- piga na kufuta njia )
- Vijiko 2 vya chumvi
- Vijiko 2 vya mafuta safi au mafuta mengine ya neutral, pamoja na zaidi ya bakuli
- Vijiko 2 vya asali
- Kijiko 1
- chachu ya haraka au ya haraka-kupanda
- 1 1/2 vikombe maji ya joto
- 1/2 hadi 3/4 kikombe cha chokolete kilichokatwa (au chocolate chocolate)
Jinsi ya Kuifanya
Kuandaa Cherries
- Ondoa shina kutoka kwa cherries; suuza chini ya maji baridi ya mbio. Weka cherries na kisha ukawape kwa nusu au ukawacheke kwa kiasi kikubwa. Pat yao kwa kavu kabisa na kuenea nje kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka. Fungia mpaka imara.
- Vinginevyo, unaweza kuoka cherries zilizokatwa tayari kwa muda wa masaa 2 katika preheated 200 F ili kuzipunguza kidogo. Pat cherries na taulo za karatasi ili kuondoa unyevu kupita kiasi na friji yao hadi utakayotumia kuitumia.
Fanya Mkojo
- Katika bakuli la mchanganyiko wa kusimama, fanya unga, chumvi, mafuta, na asali; koroga kuchanganya. Ongeza chachu na maji; kuchochea hadi unga utakapokuja pamoja. Ambatanisha ndoano ya unga na kuifanya unga kwa muda wa dakika 5.
- Ongeza chokoleti na uendelee kupiga magoti mpaka umeingizwa vizuri.
- Mafuta bakuli kubwa na kuweka kando.
- Ondoa unga kwenye uso unaozunguka na ufanyie cherries zilizohifadhiwa au zilizokaa ndani, vipande vipande kwa wakati. Kukusanya unga kwenye mpira na kuiweka kwenye bakuli la mafuta. Pinduka ili kuvaa pande zote na mafuta. Funika bakuli na sufuria ya plastiki na uingie kwenye nafasi ya rasimu hadi mara mbili kwa wingi, au juu ya saa 1 1/4 hadi 1 1/2. Inaweza kuchukua muda mrefu kama cherries walikuwa waliohifadhiwa wakati waongezwa.
- Weka karatasi kubwa ya kuoka na karatasi ya ngozi na kunyunyiza kidogo na unga.
- Gawanya unga katika vipande viwili vya sare (juu ya kila ounces 21 kila mmoja) na sura kila sehemu kwenye mpira mkali, mwembamba. Kuwaweka kwenye karatasi ya ngozi iliyopigwa karatasi.
- Vuta mikate kwa unga na kufunika na kitambaa cha jikoni safi. Waache wapate saa nyingine katika eneo la rasilimali.
- Joto la tanuri hadi 400 F.
- Kwa lazi au mchomaji wa mkuki, alama mkate kama unavyotaka na hata kupungua au mfano wa criss msalaba wa almasi (picha).
- Bika mkate kwa 400 F kwa dakika 20. Kugeuka sufuria kuzunguka na kupunguza joto hadi 375 F; endelea kuoka kwa dakika 16 hadi 20 tena. Ili uangalie udhaifu, ingiza thermometer ya kuaminika ya papo hapo katikati ya mkate. Inapaswa kujiandikisha karibu 200 F au juu zaidi.
Hufanya mikate miwili ya 1/4-pound au mkate mmoja wa 2/2-pound.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 133 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 529 mg |
| Karodi | 20 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 3 g |