Vidakuzi vya vidonge vya saame vyema vinapambwa na mbegu za sesame iliyosafishwa. Kichocheo kinajumuisha jinsi ya kuchuja mbegu za seame. Unaweza pia kupata mbegu za sesame iliyosababishwa kwa wingi.
Vidakuzi ni rahisi sana kuandaa na kuoka, na hufanya vitafunio bora kwa tukio lolote.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe sesame (mbegu, imegawanywa)
- Vikombe 2 unga (madhumuni yote)
- 3/4 kikombe sukari (granulated)
- 1/2 kikombe siagi (softened)
- Vijiko 2 vya maji
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Yai 1
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Karatasi ya kuki ya karatasi na karatasi ya ngozi au uwaache usiondoke.
- Katika skillet kubwa nzito juu ya joto la kati, toast mbegu ya sesame hadi kahawia dhahabu, kutetemeka skillet na kuchochea mara kwa mara kuwaweka kusonga mbele. Ondoa kutoka kwenye joto na kuweka kando.
- Pima unga, sukari, siagi, maji, unga wa kuoka, vanilla, chumvi, na yai katika bakuli kubwa ya kuchanganya. Pamoja na mchanganyiko wa umeme kwa kasi ya chini, kupiga hadi kuchanganywa vizuri, mara kwa mara ya bakuli.
- Kwa kijiko au spatula, piga kikombe cha 1/2 cha mbegu za shilingi.
- Kutumia vijiko 2 vya unga kwa kila kuki, sura ndani ya ovals kuhusu 2 inchi urefu; Panda kwenye mbegu za sesame zilizosababishwa. Weka maziwa karibu na 1 inch mbali kwenye karatasi za kupikia tayari.
- Bika kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 15 hadi 20, au hata kidogo.
- Ondoa kuki kwenye racks za waya ili upoke. Hifadhi cookies kwenye chombo kilichofunikwa kwa karibu hadi wiki 1.
Maoni ya Reader
- "Nilifanya haya mchana huu kwa mpenzi wangu ambaye anapenda mbegu za sameamu.Aliondoka kwa muda wa saa moja na nilitaka kuwapa mikate kabla ya kufika nyumbani.Nilichukua mimi chini ya dakika 30 kuandaa na kuoka! Walikuja kuwa bora zaidi kuliko kushangaza.Aniomba nifanye kuwa safi kila siku! " - Gigi
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodiamu | 169 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 3 g |