Classic Cookies waliopotea Na Tofauti

Wanaweza kuitwa "wamesahau," lakini mara tu utawajaribu, utakumbuka hizi biskuti za kitamu kwa muda!

Jina "Cookies lililosahau" linatokana na mchakato wa kuoka: "kusahau" kuhusu kuki na kuacha katika tanuri usiku (baada ya kugeuka tanuri, bila shaka!). Vidakuzi vinaendelea kuoka ndani ya tanuri ikiwa hupungua polepole.

Jisikie huru kutumia chips mini au bits toffee badala ya chips semisweet chocolate. Angalia tofauti zaidi chini ya mapishi.

Nini Utahitaji

• 2 wazungu kubwa wa yai, kwa joto la kawaida
• 2/3 kikombe sukari
• Chini ya chumvi
• 1 kijiko cha vanilla dondoo
• 1 kikombe kikamilifu kung'olewa pecans
• 1 kikombe cha sembeet chocolate chocolate

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4).
2. Funika karatasi ya cookie kwa foil na mafuta na siagi.
3. Kuwapiga wazungu wa yai hadi povu.
4. Hatua kwa hatua kuongeza sukari na kuendelea kuwapiga wazungu wa yai mpaka wawe na shinikizo kali .
5. Ongeza chumvi na vanilla. Vunja vizuri.
6. Koroa katika pecans na chips chocolate.
7. Punguza unga na teaspoonful juu ya karatasi tayari ya kuki.
8. Weka biskuti katika tanuri, kisha ugeuke tanuri.
9. Acha cookies katika tanuri usiku mmoja (kuweka mlango kufungwa hivyo joto haina kuepuka haraka sana) au kuhusu masaa 10.

Ikiwa ungependa Koki hizi zilizopigwa Zilizosalia, jaribu tofauti hapa chini.

Chocolate ya kusahau Cookies

Piga vijiko 3 vya kakao isiyosafishwa ndani ya wazungu wa yai pamoja na sukari.

Chip Chocolate cha Mti Chochote kilichosahau

Tuma vanilla na kuongeza kijiko cha 1/2 cha dondoo ya mint kwa wazungu wa yai na tone au mbili ya rangi ya kijani.

Toffee Wamesahau Cookies

Tengeneza chips za chokoleti na bits za chokoleti za toffee za chokoleti.

Kuangalia Mapishi ya Chocolate zaidi ya Chocolate?

Jaribu hizi vidakuzi vingine vya classic.

Brown Butter Chocolate Chip Cookies

Classic Chokoleti Chip Cookies

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	45
Jumla ya Mafuta	3 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	15 mg
Karodi	4 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)