Adobo Pork Kebabs

Nguruwe hii rahisi ya nguruwe hutumia nguruwe ya kukata, kukata chini kuliko gharama ya nguruwe lakini kwa marinade yenye nguvu ni ya haki na yenye zabuni na imejaa ladha. Hii ni mojawapo ya mapishi hayo unaweza kuweka pamoja asubuhi na kupika juu ya moto na kwa haraka wakati wa chakula cha jioni.

Nini Utahitaji

• Pili 1 1/2 / 700 g ya nguruwe isiyo na maziwa ya nguruwe
• Kikombe 1/2 / 120 mL divai ya divai nyekundu
• 1/4 kikombe / 60 ml ya cilantro safi
• 1/4 kikombe / 60 ml ya mafuta
• 1/4 kikombe / 60 ml ya siagi iliyoyeyuka
• Vijiko 3/45 mL oregano safi
• Vijiko viwili / vilo 45 vya mL chipotle katika mchuzi wa adobo (kuhusu maziwa 3)
• 3 karafuu vitunguu
• Vijiko 1/15 mL sukari ya kahawia

Jinsi ya Kuifanya

Kata nyama ya nyama ya nguruwe iweke ndani ya cubes 1 inch. Kuchanganya siki, cilantro, oregano, chiles, vitunguu, na sukari ya rangi ya rangi ya sukari katika blender au processor ya chakula. Kuanza kuchanganya na kumwaga katika mafuta na siagi iliyoyeyuka polepole hadi laini. Weka kando 1/3 kikombe cha marinade na kumwaga wengine katika mfuko wa juu-zip. Ongeza cubes ya nguruwe na kugeuka kwa kanzu. Friji kwa angalau masaa 4.

Preheat grill kwa joto la kati. Piga nyama ya nguruwe kwenye skewers na mahali kwenye grill ya moto.

Grill kwa muda wa dakika 12 hadi 15 (tafuta joto la ndani la nyuzi 160 F / 70 digrii), tembea mara kwa mara na brashi na marinade iliyohifadhiwa. Ondoa kutoka kwenye grill na utumie.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	543
Jumla ya Mafuta	38 g
Fati iliyojaa	14 g
Mafuta yasiyotengenezwa	19 g
Cholesterol	111 mg
Sodiamu	81 mg
Karodi	19 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	31 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)