Jinsi ya Mwanga Grill Mkaa

Wakati wa kutumia grill ya makaa, kupata moto kwenda si sehemu ngumu. Unahitaji makini na usalama tangu maji nyepesi ni moja ya sababu za juu za majeruhi yanayohusiana na grill. Jifunze kuhusu njia mbadala na jinsi ya kuwaka mkaa wako salama na au bila fluid nyepesi.

Starters Mkaa

Njia bora ya kuanza mkaa wako ni na chimney cha makaa au kifaa sawa. Mwamba wa makaa hutumia gazeti badala ya maji nyepesi, kuondokana na matumizi ya bidhaa za petroli ambazo zinaweza kuongeza ladha zisizohitajika na mabaki kwa chakula chako.

Unaweka karatasi kadhaa za gazeti lililopigwa chini ya chimney na makaa juu yake. Mwanga na mkaa utakuwa tayari kuongeza kwenye grill yako katika dakika 10.

Chaguo jingine ni mwanzo wa moto wa mkaa. Unaweka kwenye grill yako na makaa na hutoa joto la kutosha ili kupata mkaa kwenda. Sasa unaweza kuondoa kitanzi cha umeme na kuruhusu makaa ya moto yanafikia joto. Chochote cha chaguo hizi huwasha makaa yako kuchoma kwenye uso kamili kama vile kabla ya kuanza kupika, kuhakikisha kuwa glues au vidonge vingine vimefutwa.

Ni vyema si kununua mkaa wa taa ya kibinadamu kama ina vidonge vinavyofanya kama maji ya mwangaza. Hizi zinaweza kuongeza ladha na kemikali kwa chakula chako ikiwa haziwezi kabisa.

Kuandaa Grill yako

Hakikisha umesoma maelekezo ya grill yako ya mkaa na kwamba unawaelewa. Kusafisha grill kabla ya kila matumizi hupunguza aina ya moshi ambayo inaweza kuondoka ladha mbaya kwenye vyakula.

Daima kabisa safi nje ya grill, kuondoa ash na mafuta.

Kuamua ni kiasi gani cha mkaa unachohitaji. Utahitaji safu moja ya burgers na steaks au safu mbili za roasts na kuku wote.

Unahitaji kuruhusu wakati wa mkaa ili nuru na kujenga joto. Utahitaji kuruhusu muda wa dakika 20 kabla ya kuanza kupika chakula chako.

Kutumia Fluid Lighter

Ikiwa huna chimney cha makaa au moto wa umeme wa mkaa inapatikana, jifunze jinsi ya kutumia maji nyepesi kwa usahihi na kwa usalama. Maji ya lighter ya msingi ya mafuta ya petroli si chaguo pekee yako. Angalia maji ya mazao ya bio-mafuta yanayotokana na mafuta ya mimea na pombe badala yake. Hii ni njia ya msingi ya taa za mkaa na maji nyepesi:

1. Mimina mkaa wa kutosha kwenye grill ili kufanya tabaka zinahitajika.
2. Weka makaa katika koni au sura ya piramidi.
3. Mimina maji nyepesi juu ya koni ya mkaa, ukitumia zaidi katikati kuliko kando ya pande zote. Tumia 1/4 kikombe cha maji kwa kila kilo cha mkaa.
4. Hebu maji hukaa juu ya makaa kwa sekunde 30.
5. Kwa mechi ndefu, taa mkaa kutoka chini angalau pande mbili.
6. Hebu makaa ya moto kuwaka mpaka makaa yote yamekuwa nyeupe juu ya uso.
7. Kwa chombo cha muda mrefu, kueneza makaa sawasawa kwenye wavu wa makaa ya mawe.
8. Funga kifuniko na kusubiri dakika tano.
9. Fungua kifuniko, ubadilishe wavu wa kupikia, uongeze chakula na uanze kupika.

Tahadhari za Usalama

Usiongeze kamwe maji nyepesi kwa makaa ya moto. Hata kama hakuna moto, joto litawasha maji maji nyepesi na inaweza kusababisha mbaya zaidi ya pili mvuke hukutana na moto. Unaweza kuimba nikana zako na kuendelea kuwaka.

Mkaa haipaswi kamwe kuongezwa kwenye grill ya gesi. Ikiwa umepoteza gesi, hii sio chaguo. Utahitaji kupata grill ya makaa au kurejesha gesi.