Cabs sita zina thamani ya fedha
Siyo siri kwamba California Cabernet Sauvignon inaweza kupata prettyy pretty pretty haraka. Wakati pointi za bei za juu hazihakikishi kwamba utapenda divai zaidi ya $ 20 yako ya Cab, ikiwa utaipiga haki na kuchagua Cabs ambazo zina thamani ya fedha za ziada utakuwa na sifa mbaya kwako. Kwa hiyo, hapa ni Cabs nane ambazo zina thamani ya fedha, mwaka na mwaka nje. Wao ni thabiti, Cabs inayotokana na ubora - maana ya kutumia fedha kwenye mwaloni mpya, chagua zabibu kutoka kwa wakulima wa premium au kukua wenyewe na kuwa na winemaker anayejua nini kinachohitajika kufanya Cab ambayo utakumbuka muda mrefu baada ya tone la mwisho.
01 ya 06
Hall Kathryn Hall Cabernet Sauvignon 2010 (CA) $ 99Kathryn Hall Kubwa, mnene, jua za jukwaa zilizosababishwa na rasipberry zilizowekwa kando ya miili ya muundo uliohifadhiwa vizuri na mizigo ya tabia ya Cabernet hufanya hii divai ya juu ikitengeneze mazabibu na mavuno nje. Blackberry nyeusi, cherry giza, na matunda nyekundu currant huwapa kina na mkusanyiko, viungo vya joto vinasimamishwa kila shukrani kwa ushawishi unaoendelea wa mwaloni, wakati tanini iliyotiwa vizuri imeunganishwa kwa usaidizi katika msaada wa miundo na uvumilivu wa kuzeeka. Asidi ya shauku, uwiano mzuri, uaminifu wa aina mbalimbali, na kumaliza ambayo inakwenda na kuendelea ni maonyesho yote ya Napa Valley Cab hii ya ajabu.
02 ya 06
CADE Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2009 (CA) $ 75CADE Wengi wanajuziana na Winery ya Pump Jack ya kifahari ya Napa huko Oakville, na tangu kuzinduliwa kwa majengo ya CADE juu ya Mlima wa Howell - kuna wingi wa msisimko unaozunguka Cabs zao zilizojaa nguvu. Chuo cha Mlima wa Howell cha 2009 sio tofauti, na zabibu zimechongwa kutoka kwa wakulima watano wa juu wa mwisho wa Howell na kufurahia tabaka kubwa za matunda na viungo. Anatarajia tabia ya matunda ya giza, currant nyeusi na nyeusi, pamoja na mchanganyiko wa kichwa cha chokaa, giza chocolate, vanilla, na nyeusi nyekundu inayozunguka profile ya palate. Finesse, nguvu, uzuri, na uwiano hucheza kwenye sababu ya upendeleo na kuweka hii nyekundu-kupiga nyekundu katika fomu ya juu.
03 ya 06
Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 2010 (CA) $ 90Mondavi Kutoka kwa hadithi ya mvinyo ya Napa, 2010 Robert Mondavi Reserve Cabernet Sauvignon huleta ladha kubwa, brawny na utata wa ajabu na ushirikina. Anatarajia muundo wa tannin iliyotiwa vizuri ili kutoa msaada mwingi kwa matunda ya blackberry na nyeusi ya cherry pamoja na kutoa divai hii miaka kumi au mbili za uwezo wa kuzeeka. Asidi ya kupendeza, kumaliza mocha kwa ujasiri, upeo unaoendelea na usawa unaozunguka wote hufanya hii kuwa chagua ya juu ya divai nyekundu kwa msimu wa kutoa zawadi. Amevaa kwa kushangaza, fanya Mondavi Reserve Cab kujaribu na kupunguzwa kwa uchaguzi wa nyama yako favorite kama ni kubwa mchezo, nyama au bison, ladha tajiri itakuwa vizuri kufanyika na Cab hii. Kukumbuka SRP kwa divai hii ni $ 135; hata hivyo, sio kawaida kupata bei kwa bei chini chini kama unatafuta wauzaji wa divai mtandaoni.
04 ya 06
Shafer One Point Tano Cabernet Sauvignon 2011 (CA) $ 75Munda wa Mzabibu Shafer ya 2011 Point Point Five hails kutoka Napa ya kifahari Stags Leap Wilaya, inayojulikana kwa ajili ya kuzalisha Cabs vizuri ya jumuishi ya nguvu na opulence. Aitwaye baada ya timu ya baba-mwana, Shape ya One Point Tano ya Shafer inachukua kiini cha urithi wa mvinyo wa Shafer. Aromatics kushangaza, akiwa na matunda machafu ya giza, misuli ya mierezi na undertones earthy kushiriki akili. Inajengwa kwa nguvu na imehifadhiwa vizuri, profile ya palate inakabiliwa na kina na huzaa matunda ya berry giza na uvutaji, mvuto wa mwaloni na kugusa kwa mierezi mwishoni.
05 ya 06
Col Solari 2009 (WA) $ 75Col Solare Solare ya Col 2009, Italia kwa "taa ya kuangaza," hutoa mchanganyiko wa ajabu wa Cab-msingi kutoka kwa baadhi ya mikoa ya mvinyo ya vyema ya Washington na majina ya kupiga nzito (yaani Mlima wa Red, Columbia Valley, Waleske Slope na Farasi Mbinguni Hills). Col Solare ni ushirikiano wa pekee unaoonyesha uwezo wa winemaking wa nguvu mbili za kuthibitishwa duniani, Chateau Ste. Marchesi Antinori wa Michelle na Italia. Mzabibu wa 2009 huleta usawa thabiti, kina, na nguvu kwa kioo na vifungo vya matunda nyeusi na jani la tumbaku, lililozungukwa na viungo vya vanilla vyema. Utulivu, tabia, na asili ya asili, yenye ustadi hufuatilia mvinyo huu kutoka mwanzo wa kujaa ladha kwa kumaliza imara, na kuifanya kuwa kamili kwa ajili ya kuunganisha na mchezo, ufugaji wa nguruwe, na steaks zilizopangwa, Col Solare ya 2009 hubeba mwili mzima, mengi ya kiwango, na kuzingatia. Wakati unapendeza na unakunywa sana sasa, hii nyekundu itaboresha tu kutoka wakati mwingine wa pishi.
06 ya 06
Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2009 (CA) $ 80Grgich Hills Grigich Hills Cab hii ina nguvu nyingi, lakini inajiunga na usawa mzuri na muundo imara. Juu ya palate, unaweza kutarajia matunda ya berry giza, viungo vya peppery, maelezo ya machapisho ya mocha na kumaliza kikamilifu.