Mapishi 10 ya Tri-Tip

Tri-Tip, kama kamba au steak, imeongezeka kutoka California kidogo kata ya nyama ya nyama ya kipande maarufu, kuonyesha juu ya maduka nchini kote na zaidi na zaidi, kote duniani. Tri-Tip sio kukata tamaa zaidi, lakini usambazaji mzuri wa mafuta unaweza kuifanya kuwa na ladha na juisi ikiwa ukipika (fanya grill) kulia.