Tri-Tip, kama kamba au steak, imeongezeka kutoka California kidogo kata ya nyama ya nyama ya kipande maarufu, kuonyesha juu ya maduka nchini kote na zaidi na zaidi, kote duniani. Tri-Tip sio kukata tamaa zaidi, lakini usambazaji mzuri wa mafuta unaweza kuifanya kuwa na ladha na juisi ikiwa ukipika (fanya grill) kulia.
01 ya 10
Grilled Tri-Tip RoastGrilled Tri-Tip Roast. Picha za Annabelle Breakey / Getty Ncha hii rahisi ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ni kamili kwa matumizi mengi. Grill it up, chini na polepole, na kuitumikia kama ni, au kukata kwa fajitas, tacos, enchiladas au kitu kingine chochote ambacho huita nyama ya ladha.
02 ya 10
Santa Maria Tri-TipSanta Maria Tri-Tip. Sabrina S. Baksh / Kuhusu BBQ Inc Barbeque ya Santa Maria ni mpishi wa zamani wa jadi kutoka Santa Maria Valley Kusini mwa California hadi miaka ya katikati ya karne ya 19. Nyama hii ya ladha iliyohifadhiwa hutumiwa kwa salsa, maharage ya pinati , na saladi ya kijani. Nyama ni sirloin ya juu au ncha ya nusu ya nyama. A
03 ya 10
Rahisi Grilled Tri Tip SteakRahisi ya Grilled Tri-Tip Steak. Picha za Annabelle Breakey / Getty Kichocheo hiki cha Tri-Tip Steak hutumia marinade yenye nguvu ya kuweka zabuni ya nyama na safari ya moto na ya haraka juu ya grill ili kuipikwa.
04 ya 10
Mchezaji wa Timu ya Sesame-Ginger Tri-TipBrian Hagiwara / Picha za Getty Tumia Steak Tip au cheka kwa kichocheo hiki na urekebishe wakati wa kupikia ipasavyo. Ladha kubwa ya Asia katika marinade hii itafanya kweli chakula kikubwa.
05 ya 10
Kuchochea Tri Tip RoastKuchochea Tri Tip Roast. Sabrina S. Baksh / Kuhusu BBQ, Inc. Hii ni toleo la sigara la jadi Santa Maria Tri-Tip au Santa Maria Barbecue. Kawaida, hii Tri-Tip Roast inapika juu ya moto wa moto kwenye grill lakini inafanya kazi nzuri kwa mvutaji sigara. Kutumia smoker utakupa ladha bora ya moshi lakini hakutakupa uso wa bahari .
06 ya 10
Spice Rubbed Tri Tip RoastSpice Rubbed Tri-Tip Roast. Kuhusu BBQ, Inc. Chombo hicho cha rotisserie cha ncha-tamu kina ladha nzuri sana iliyopikwa. Kusugua spice huongeza kugusa kusini magharibi mwa kugusa. Sahani hii ingeenda vizuri na kebabs za mboga za grilla au viazi vinavyotengenezwa .
07 ya 10
Kusini-magharibi Tri-Tip SteakJames na James / Picha za Getty Umejaa cilantro na chokaa, steak hii ya ncha ya ncha ni marinated katika bia, divai na kura ya ladha. Chagua bia ya giza kwa ladha iliyo na tajiri na kuongeza flakes zaidi ya pilipili ili kuwaka.
08 ya 10
Asia Marinated Tri Tip RoastAsia Marinated Tri-Tip Roast. Debbie Smirnoff / Picha za Getty Spicy, savory, na tu ya ajabu. Chombo hiki cha tatu ni dhahiri kwa watu wengi. Marinade hutumikia madhumuni mawili kwa kwanza, kutengeneza nyama kabla ya kukumba na hatimaye, imeleta kwa kuchemsha na kuenea na chembe ya nafaka yenye kutengeneza mchuzi wa kuhudumia kwa ajili ya bidhaa ya kumaliza. Wakati kichocheo hiki kinapiga simu ya ncha ya tatu, unaweza kubadili kwa urahisi na steak flank , kutoa matokeo sawa ya ajabu. Hakikisha tu kurekebisha wakati wa kupikia.
09 ya 10
Vidokezo vya Trires za GrilledVidokezo vya Trires za Grilled. Ray Kachatorian / Getty Picha Usiogope kutumia kahawa kama msimu au marinade. Ladha ya kweli sio nguvu na itasaidia kuboresha ladha ya steak.
10 kati ya 10
Cognac Beef KebabsCognac Beef Kebabs. Picha za David Loiselle / Getty Hii ni rahisi kisiwa cha Mediterranean cha jibu la Kebab ni kamili kwa ajili ya ng'ombe ya Tri-Tip. Kununua vipande (wakati mwingine kinachoitwa kama steaks) na ukate ndani ya cubes. Marbling ya kukata hii inafanya kuwa nzuri kwa kebabs.