Cookies ya Kichina ya Walnut

Kichocheo hicho rahisi sana cha Cookies cha Walnut cha China kinahakikisha kufurahia mtu yeyote ambaye unawatumikia pia, ikiwa ni kwa Mwaka Mpya wa Kichina, kama mbadala ya chaguzi za Krismasi za kawaida, au kama vile kutibu maalum. Hizi ni kutibu Kichina kwa jadi wakati wa likizo. Kuandaa walnuts kwa mapishi hii ni rahisi na rahisi pia.

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 unga (madhumuni yote)
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• 1/2 kijiko cha kuoka soda
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1/2 kikombe / 1 fimbo siagi (kilichochelewa)
• 1/2 kikombe kufupisha (mboga)
• 2/3 kikombe sukari (nyeupe)
• 1/3 kikombe sukari (kahawia)
• Mayai 2 kati
• 1 1/2 vijiko vanilla dondoo
• 1/3 - 1/2 kikombe cha walnuts (vipande vipande au vipande vikubwa, vidole, vyema vilivyochaguliwa)
• Kwa hiari: yai 1 (kupigwa kidogo)

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi digrii 325 Fahrenheit (162.5 digrii Celsius).
2. Pua unga, unga wa kuoka, soda ya kuoka na chumvi kwenye bakuli la kati.
3. Katika bakuli kubwa, tumia mchanganyiko wa umeme kuwapiga siagi au margarini, kupunguza, na sukari nyeupe na kahawia. Ongeza mayai na dondoo ya vanilla, na kuwapiga hata vizuri. Kuvuta walnuts toasted.
4. Koroa kwenye mchanganyiko wa unga na kuchanganya vizuri. Tumia vidole vyako kuunda mchanganyiko wa unga katika unga wa umbo. Punga unga wa kuki katika ukingo wa plastiki na friji kwa masaa 4.

1. Futa chunk ya unga wa kuki (takriban 1 kijiko, kuhusu ukubwa wa mpira wa golf) na uunda ndani ya mipira madogo kuhusu kipenyo cha 1 inch. Weka kwenye jani la kidakuzi kilichorafu kidogo, takribani 2 inchi mbali. Bonyeza nusu ya walnut katikati ya kila kuki. Shasha karibu na walnut na safisha ya yai ikiwa unatumia.
2. Bika cookies kwenye digrii 325 kwa muda wa dakika 15 - 17, au mpaka rangi ya dhahabu. Unapokwisha kikamilifu, salama kwenye chombo kilichofunikwa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	183
Jumla ya Mafuta	13 g
Fati iliyojaa	5 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	59 mg
Sodiamu	144 mg
Karodi	14 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	2 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)