Dulce de Leche Pipi

Dulce de leche pipi ni favorite wa jadi ya Kati na Amerika Kusini. Hii pipi ya maziwa ya caramelized yenye mazao yenye vyema ina kiungo kimoja tu na ni rahisi kufanya! Dulce de leche ina muda mrefu wa kupikia, hata hivyo, hakikisha ujiondoe wakati wa kutosha wa kufanya hivyo!

Pipi hii tajiri ni nzuri kula chakula peke yake, lakini utaipenda katika kuumwa kwa dulce de leche , tete za lache truffles , vikombe vya chokoleti au dulce de leche fudge .

Nini Utahitaji

• 1 14-ounce inaweza
• maziwa yaliyotengenezwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Bila ufunguzi, fanya uwezo wote wa maziwa yaliyofunguliwa katika sufuria kubwa ambayo huongeza angalau inchi kadhaa juu ya uwezo.
2. Jaza sufuria na maji, kuwa na uhakika wa kufikia juu ya maziwa inaweza kabisa.
3. Weka sufuria juu ya joto la kati na uruhusu kuchemsha saa nne hadi nane. Masaa manne atatoa mchuzi wa caramel, wakati masaa nane atakupa pipi ambayo ni fimbo kidogo, lakini imara ili kukata. Badilisha wakati kulingana na mapendekezo yako na aina ya dulce de leche unayotaka.

1. Kama ducce de leche kupika, angalia kiwango cha maji kila baada ya dakika 30 na kuongeza maji ya ziada wakati wa kuhakikisha kuwa daima hufunikwa kikamilifu na maji. Ni muhimu sana kwamba wanaweza kubaki ndani ya maji. Vinginevyo, inaweza kupasuka na kusababisha uharibifu au kuumiza.
2. Baada ya masaa nane ya kuimarisha / kuchemsha kwa kuendelea, kuondoa kwa makini nguvu kutoka kwenye joto. Ruhusu ili baridi kwenye joto la kawaida, halafu friji hadi chilled.
3. Mara tu inaweza kuwa baridi, kufungua mwisho wote na upole kushinikiza nje caramel imara.
4. Kutumia kisu cha moto, mkali, vipande silinda ya caramel kwenye pande zote, na ukata kila pande zote kwenye daraja 6. Pipi hii inatumiwa vizuri zaidi katika karatasi za pipi binafsi kwa kuwa ni fimbo na laini.

Tofauti ya kupikia

Unaweza kufanya dulce de leche hii rahisi katika crockpot! Weka uwezo wa maziwa yaliyomwagika kwenye sufuria na kufunika na maji ili majize yamejaa. Weka kifuniko juu ya jiko la polepole, na upikaji unaweza kwa chini kwa masaa 8-10. (Mimi hufanya hivyo mara moja usiku.) Njia hii ina faida kubwa kwamba huna wasiwasi juu ya maji kuenea kama ni kupika.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	425
Jumla ya Mafuta	12 g
Fati iliyojaa	7 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	45 mg
Sodiamu	168 mg
Karodi	72 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	10 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)