Lemongrass na tangawizi ni bora ya kuongeza ladha kwa ladha ya ardhi ya tequila. Infusion hii ni njia nzuri ya kupata Tequini kwa kupoteza, lakini ni mdogo kwa sababu tequila mara nyingi huchanganywa na ladha ya matunda. Unaweza kufanya Paloma ya kuvutia ikiwa unapuka juisi ya laimu na Peach Margarita yenye kusisimua wakati ukibadilisha schnapps ya peach yenye uzuri zaidi na safi ya peach. Infusion ya lemongrass-tangawizi inachukua muda mrefu kuliko infusions wengine kwa sababu ladha ni nyembamba, lakini ni dhahiri thamani ya kusubiri.
Nini Utahitaji
- Chupa ya 750ml ya tequila ya premium blanco
- Mabua 2 ya lemongrass
- 1 kipande kikubwa cha tangawizi safi
- Kitungi cha kuingizwa kwa kifuniko kilicho na muhuri
Jinsi ya Kuifanya
- Panda majani ya nje kutoka kwa mabua ya lemongrass, ukate magumu na ukata nyasi iliyobaki kwenye duru nyembamba.
- Weka lemongrass na tangawizi nzima chini ya jar safi ya maziwa au jar sawa na kifuniko cha kuzifunga.
- Mimina tequila juu ya mimea na kutikisa mara chache.
- Kuweka kifuniko cha kifuniko na kuhifadhi jar katika eneo la baridi, la giza kwa muda wa wiki 2.
- Tathmini ladha ya infusion kila siku, kuanzia siku ya tano.
- Mara ladha ni ladha, shida lemongrass na tangawizi kutoka tequila.
- Osha jar na kurudi kwa tequila iliyovutia.
- Hifadhi kama ungependa tequila yoyote.