Mapishi ya Chakula cha Kikahawa cha Soda ya Ireland

Hapa kuna kichocheo cha kisasa cha soda ya Kiayalandi ambacho ni haraka na rahisi kuoka. Cream sour na siagi hufanya mkate kuwa nyembamba na unyevu. Mkate huu ni mwendo kamilifu wa chakula cha nyama ya ng'ombe na kabichi siku ya St Patrick, au kama chakula kinapokuja wakati wowote. Ni fabulous aliwahi joto kutokana na tanuri, na siagi inakauka ndani yake.

Unaweza pia kufanya hii kwa matunda tofauti kavu. Jaribu cranberries kavu au cherries, currants kavu, au kavu apricots iliyokatwa. Na ndiyo, unaweza kuacha mbegu za caraway ikiwa ungependa.

Jaribu mkate huu, ueneze na asali iliyopigwa na asubuhi au jamu la viazi la japoni. Pia ni ladha kama toast Kifaransa.

Nini Utahitaji

• 4 vikombe unga
• 1/2 kikombe sukari
• Vijiko 2 vya unga
• Kijiko 1 cha kuoka soda
• 3/4 kijiko cha chumvi
• Vijiko 2 vya mbegu za caraway
• Mayai 2, kupigwa kwa upole
• 1 kikombe buttermill
• 1 kikombe sour cream
• Vikombe 2 vinavyoma

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri ya 350F. Punja sufuria ya keki ya 9 "pande zote na dawa ya kuoka isiyokuwa na chembe iliyo na unga na kuweka kando.
2. Katika bakuli kubwa kuchanganya, kuchanganya unga, sukari, unga wa kuoka, soda ya kuoka, chumvi, na mbegu za caraway na kuchochea kuchanganya.
3. Katika bakuli ndogo, kuchanganya mayai, kipepeo, na cream ya sour na kupiga mpaka laini. Koroga mchanganyiko wa yai katika mchanganyiko wa unga mpaka unga utakapohifadhiwa; koroga katika zabibu.

1. Kanda unga katika bakuli kuhusu mara 10 hadi 12. Unga itakuwa laini na nata.
2. Weka unga katika sufuria iliyoandaliwa na uangalie kwa upole, ukitengeneze kiti cha mviringo. Kata vipande viwili vya kina vya urefu wa 4 inchi na 3/4-inchi za kina ili kuvuka msalaba juu ya mkate.
3. Bika mikate kwa dakika 65 hadi 75 au mpaka hupigwa rangi na hupiga kelele wakati unapiga kwa vidole. Ondoa mkate kutoka kwenye sufuria na mahali kwenye rack ya waya ili kupendeza. Kutumikia joto.

Unaweza pia kuoka mkate huu wa soda wa Kiayalandi katika sufuria mbili za "x 4" za mkate. Punja sufuria na dawa ya kuoka isiyo na maji iliyo na unga. Kuoka kwenye 350 F kwa dakika 45 hadi 55 au mpaka dakika ya kuingizwa katikati ya mikate inatoka safi, mikate hiyo ni nyeusi na sauti ya sauti wakati imefunguka.

Vinginevyo, unaweza kuikata fomu ya bure kwenye karatasi ya kuki. Tu kukusanya unga katika mpira na vidole vidole. Fanya ndani ya mpira wa 8 "kwenye karatasi ya kuki ya mafuta ya mafuta. Bika saa 350 F kwa dakika 45 hadi 55 hadi dhahabu ya rangi ya dhahabu .. Mkate utapungua kidogo, kwa kuwa hakuna sufuria ya kuweka sura yake, hivyo huwa kwa muda mdogo .

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	214
Jumla ya Mafuta	7 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	48 mg
Sodiamu	350 mg
Karodi	38 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)