Vipande vya Mazao

Fanya tortillas hizi safi mwenyewe na ladha tofauti! Vipande vilivyotengenezwa ni unga, sio mahindi kama baadhi ya mapishi ya Mexico wanayoita.

Nini Utahitaji

• Vikombe 2
• unga
• 1/4 kikombe
• kupunguzwa (au kitunguu - unaweza kuchelea siagi au ufupi wa mboga baridi)
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
• 1 kikombe maji (joto)

Jinsi ya Kuifanya

1. Pamoja na mchanganyiko wa mchuzi au nyuma ya uma, futa unga, unga wa kuoka, chumvi, na ufupishaji, mpaka unafanana na unga mzuri.
2. Wakati wa pamoja pamoja, ongeza polepole maji hadi fomu za unga wa laini. Ongeza maji ya joto ya ziada kama muhimu.
3. Kanda kwa dakika 5.
4. Tofauti katika sehemu 12 za tortilla ndogo na sehemu 6 za tortilla kubwa. Jotoza komali au griddle juu ya joto la kati.
5. Panda kila mpira wa unga nje kwenye sura ya pande zote, takribani. 1/8 inch nene.

1. Weka tortilla kila ghafi kwenye komali ya moto na kupika kila upande kwa muda wa dakika 1. Ikiwa inajivunia kabisa, unaweza kuingiza shimo katika eneo la kiburi ili kutolewa mvuke. Upika hadi usiye tena tena.
2. Ondoa kutoka kwa komali na uweke kwenye sahani iliyofunikwa na kitambaa. Tumia kando ya kitambaa ili kuvuta juu ya tortilla unapowapika, kuwahifadhi.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	72
Jumla ya Mafuta	5 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	1 mg
Sodiamu	138 mg
Karodi	5 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)