No Churn Maple Bacon Ice Cream ni saluni kamili, tamu majira ya joto kutibu! Imejaa syrup halisi ya maple, bacon iliyopendezwa, na kugusa kwa vanilla! Mapishi haiwezi kuwa rahisi kutupa pamoja na ina viungo vichache tu!
Cream Ice inaweza kuonekana kutisha kufanya nyumbani, lakini hii hakuna kichocheo churn inafanya hivyo rahisi! Hakuna churn inamaanisha hauna haja ya mtungi wa barafu ili kuunda kichocheo hiki! Wote unahitaji ni whisk au mchanganyiko wa mkono! Kwa kumpiga cream unaunda texture inahitajika kwa barafu bila ya kuhitaji vifaa vingi na vyema. Baada ya kukupiga cream unayoongeza kwenye ladha ya maple ya ladha na juu yake na bakoni iliyopendekezwa. Tupeni kwenye friji kwa masaa machache na voila!
Unaweza kutumia msingi huu wa barafu kwa aina yoyote ya ice cream. Weka uwiano wa cream iliyopigwa kwa maziwa yaliyohifadhiwa yaliyohifadhiwa sawa na kubadilisha tu ladha na kuchanganya ins! Fikiria juu ya kuongeza karanga, vipande vya chokoleti, au swam ya caramel! Unaweza kupata ziada ya ladha kutoka kwa Whole Foods au maduka mengine ambayo hutaalam vitu vya kupikia au keki!
Nini Utahitaji
- 1/2 lb. ya bakoni
- Kuhusu 1 kikombe cha sukari ya kahawia
- Pint 1 ya cream nzito
- 1 oz. Inaweza ya maziwa yaliyotengenezwa
- Tsp 1. dondoo ya vanilla
- 1/2 tsp. ya dondoo la maple
- Vijiko 2 vya syrup halisi ya maple
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 400 F.
- Vaa pande mbili za kila kipande cha bakoni na sukari ya kahawia. Mkakati bora ni kuweka sukari ya kahawia kwenye sahani na kuweka bacon juu ya juu, kubeba sukari kahawia upande mmoja na kisha kuruka.
- Weka bacon iliyotiwa kwenye rack ya baridi iliyochafuliwa na dawa isiyo ya fimbo ya kupikia. Weka rack ya baridi juu ya foil alumini iliyowekwa karatasi ya kuoka. Kupika kwa muda wa dakika 15-20, mpaka vipande vya bacon vinavyotembea caramelized na imara. Waangalie kwa karibu na uhakikishe kuwa hawatekete!
- Hebu bacon baridi kidogo, hivyo kuwa si fimbo tena na kuiondoa kutoka rack baridi. Weka kwenye kipande cha karatasi ya ngozi na uwawezesha kuendelea kupendeza.
- Wifungia cream na whisk, mchanganyiko wa mkono, au KitchenAid na kiambatisho cha whisk hadi kiweke kilele kilicho imara, kuwa makini usipigeze kwa muda mrefu sana (itakuwa siagi).
- Punguza upole wa maziwa yaliyomwagika, vanilla, na mapafu kwenye cream iliyopigwa kwa upepo mpaka umeunganishwa kabisa.
- Mimina mchanganyiko ndani ya bakuli kubwa au bakuli ya kuoka.
- Chop bacon iliyopandiwa na kuinyunyiza juu ya barafu la barafu. Funga kwa muda wa saa 6 (hakikisha ni nzuri na imara!), Kaza na syrup ya maple na utumie! Baada ya kuhifadhiwa unaweza kuhamisha ice cream kwenye chombo cha plastiki na kifuniko salama na kuendelea kuhifadhiwa kwa muda wa miezi 3.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1057 |
| Jumla ya Mafuta | 53 g |
| Fati iliyojaa | 27 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 18 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Sodiamu | 1,105 mg |
| Karodi | 117 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 31 g |