Supu ya Nyanya Keki unasema? Yuk. Hiyo ndiyo niliyofikiria juu ya keki hii. Sivyo hivyo kabisa. Kwanza kabisa, huwezi hata kuladha au kununuka nyanya yoyote. Pili, ikiwa unapendeza mikate ya viungo, utafurahia hii pia. Frosting ya cream hufanya ladha iwe bora zaidi.
Nini Utahitaji
- Kwa keki:
- Vikombe 2 unga
- Vijiko 4 vya unga
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1 1/3 vikombe sukari
- Kijiko 1 cha mdalasini *
- 1/2 kijiko cha kijiko *
- 1 1/2 kijiko kila kitu *
- 1 ounce 10 unaweza supu ya nyanya
- 1/2 kikombe siagi (mafuta ya kuyeyuka au mboga)
- Mayai 2
- 1/2 kikombe cha maziwa (au maji)
- Kwa kupiga:
- 1 pound cream jibini (chumba cha joto)
- 1/2 kikombe / 4 ounces siagi (chumba cha joto)
- 1/4 kikombe maziwa
- Vijiko 1 cha vanilla
- 4 vikombe sukari ya unga (kupigwa)
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri hadi digrii 350 F. (325 digrii F. kwa sufuria giza au kioo). Jima sufuria ya kuoka ya 13 x 9. Changanya unga, unga wa kuoka, soda ya kuoka, sukari, mdalasini, kamba za chini, na udongo wote kwenye bakuli kubwa yenye whisk ya waya. Weka bakuli kando. Katika bakuli la kati, kuchanganya supu ya nyanya, siagi iliyoyeyuka, mayai na maziwa. Changanya kabisa. Ongeza mchanganyiko wa supu kwenye mchanganyiko wa unga na kuchanganya mpaka kuunganishwa kabisa.
Kwa makini, panua keki ya kupiga keki kwenye sufuria ya kupikia tayari. Bika keki kwa angalau dakika 40 au hadi jaribio lifanyike. Baridi keki katika sufuria kwenye rack ya waya.
Mara keki ni baridi kabisa, fanya baridi. Kuwapiga jibini la cream hadi iwe mkali. Ongeza siagi mpaka mchanganyiko ni hata fluffier. Punguza kidogo maziwa. Hakikisha kuchanganya kila wakati maziwa yanaongezwa. Ongeza vanilla na endelea kuchanganya baridi. Punguza polepole sukari ya unga. Endelea kuongeza sukari hadi yote itumiwe. Ikiwa baridi inaonekana kavu sana, ongeza kijiko cha maziwa kwa wakati mmoja. Frost keki na cheese ya cream. Ikiwa hutaki kuchuja sana, ziada inaweza kuhifadhiwa kwa matumizi ya baadaye.
* Jisikie huru kubadili nutmeg kwa moja ya manukato ambayo hutokea.
Zaidi Desserts Kufanywa na Viungo vya Kuvutia:
Fall Sweet na Salty Treat
Utashangaa na dessert hii. Imefanywa na mahindi ya pipi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 293 |
| Jumla ya Mafuta | 16 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodiamu | 263 mg |
| Karodi | 36 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |