Recipe ya Cake Ricotta Pudding

Kichocheo hiki cha keki ya ricotta pudding hutoa dessert yenye faraja na texture mahali fulani kati ya keki ya chakula cha malaika na pudding. Soft na airy na bado ni matajiri na yenye rangi, ladha ni nyembamba na sio tamu sana.

Pudding ya kupikia itatoka katika tanuri iliyojikwaa, kisha kuanguka kwa haraka na hiyo ndiyo inachukuliwa kufanya. Ingawa utajaribiwa kukumba mara moja, dessert hii kweli ladha bora katika joto la kawaida.

Jaribu kupata ricotta ya creamiest ambayo unaweza kwa mapishi hii. Maduka mengi ya mboga huuza ricotta ambayo ni mchanga, sio laini na yenye rangi nzuri, na itaathiri vibaya texture ya dessert hii. Ikiwa unaweza, kununua ricotta kutoka duka la jibini badala yake.

Wakati hatimaye itafuta kutosha kufurahia, unaweza vipande vya juu vya keki hii na berries safi au chembe ya chokoleti kama unapenda, lakini ni ladha peke yake.

Nini Utahitaji

• 1 kikombe cha ricotta
• 2 mayai makubwa (kutengwa)
• 1 kijiko cha vanilla dondoo
• Kijiko 1 cha unga wote
• 1/2 kikombe sukari
• Chaguo: sukari ya wafugaji kwa ajili ya kupumua

Jinsi ya Kuifanya

1. Jiko la moto kwa 350 F na siagi sahani ya 1-quart ya kuoka.
2. Katika bakuli la kati, changanya pamoja na ricotta na vijiko vya yai hadi laini. Ongeza vanilla, unga na vijiko vyote viwili vya sukari.
3. Katika bakuli tofauti au bakuli ya mchanganyiko wa umeme , kuwapiga wazungu wa yai mpaka fomu nzuri. Punguza kwa kasi kidogo vijiko viwili vilivyotumika vya sukari na uendelee kumpiga mpaka wazungu hao wawe fomu yenye nguvu na imara.
4. Upole wachazungu wa yai katika mchanganyiko wa ricotta.

1. Piga bakuli ndani ya sahani iliyooka tayari na uoka kwa muda wa dakika 40. Katikati inapaswa kuwa imara sana na sio jiggle sana wakati sahani ni upole kutetemeka.
2. Hebu baridi na vumbi na sukari ya confectioners.
3. Kipande na utumie peke yake au kwa matunda mapya au mchele wa mchuzi wa chokoleti.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	260
Jumla ya Mafuta	10 g
Fati iliyojaa	5 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	168 mg
Sodiamu	331 mg
Karodi	29 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	11 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)