Dagaa Au Gratin

Dagaa au gratin na samaki na kaa au shrimp. Huu ni ladha ya ladha ya ladha juu ya mapishi ya jadi ya chakula cha faraja. Inapata kick kidogo kutoka mchuzi wa Tabasco, vinavyolingana salama na spicy. Kichocheo hiki kinatumikia 6 lakini kinaweza kufanywa kwa urahisi kwa vyama vingi.

Nini Utahitaji

• Pande 1 1/2 sahani nyeupe za samaki - cod, machungwa yenye rangi ya machungwa, flounder, nk.
• 1/4 kikombe kavu divai nyeupe
• Kijiko 1 cha maji ya limao
• 3/4 kijiko cha chumvi
• 1/4 kijiko Tabasco au mchuzi wa pilipili
• Vijiko 3 vya siagi au margarini (imegawanywa)
• 1 kikombe cha ngozi au ounces 6 hadi 8 kupikwa shrimp (nusu urefu)
• Vijiko 3 vya unga
• Viini vya yai 2
• Vijiko viwili nusu-nusu
• Vijiko 2 vilivyotumiwa na Parmesan jibini

Jinsi ya Kuifanya

1. Panga vijiti vya samaki katika safu moja kwenye sahani ya mafuta ya kuoka isiyojitokeza.
2. Kunyunyiza na divai, maji ya limao, chumvi, na mchuzi wa pilipili. Dot na kijiko cha 1 cha siagi na sahani ya kufunika kwa kukabiliana na foil.
3. Kuoka katika tanuri 400 F kabla ya samaki mpaka samaki hupoteza kwa urahisi, kwa dakika 25.
4. Baridi, kisha uangalie kwa makini mchuzi ndani ya kikombe au bakuli; Pima kikombe cha 1 cha mchuzi wa samaki na kuweka kando.
5. Samaki ya juu yenye ngozi au shrimp ya nusu.

1. Katika sufuria , kuyeyuka iliyobaki 2 tablespoons siagi juu ya joto kati-chini.
2. Koroga katika unga mpaka laini na bubbly. Kuvuta katika mchuzi wa samaki mpaka unene na laini; kuondoa kutoka joto.
3. Kuwapiga vijiko vya yai na nusu na nusu, kisha kuwapiga vijiko vichache vya mchuzi wa moto kwenye pua ya kofia; kurudia mchanganyiko wa mayai kwa pua, whisking briskly.
4. Kurudi kwa joto na kupika, kuchochea, hata kidogo unene, karibu dakika 1.
5. Mimina mchuzi juu ya samaki na shrimps; kuinyunyiza na Parmesan.
6. Panda juu ya inchi 5 kutoka joto mpaka samaki ni moto na juu ni nyepesi kwa rangi ya dakika 10. Kutumikia na mchele wenye kupikwa moto au makundi ya pipi.

Unaweza pia kuwa

Recipe Casserole Recipe

Lanie's Easy Dagaa Linguine

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	260
Jumla ya Mafuta	9 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	146 mg
Sodiamu	621 mg
Karodi	12 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	29 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)