Kikapu cha Kikorea cha Venison Recipe

Kupika polepole kwa muda mrefu ni njia nzuri ya kupika kupunguzwa kwa nyama nyingi. Safi hii ni ladha juu ya mchele au tambi.

Nini Utahitaji

• Pound 1 pound au elk pande zote au stew nyama
• 1/4 unga wa kikombe
• 1/4 kikombe cha mafuta ya canola au mafuta ya karanga
• 1/2 kikombe cha kuchemsha maji
• Chumvi 1 cha chumvi
• Pilipili 2 au 3 ya kijani (iliyokatwa)
• 1/2 kikombe cha mananasi chunks
• Kwa Sauce:
• Vijiko 2 1/2 vya nafaka
• 1/2 kikombe cha mananasi ya maji
• 1/4 kikombe siki
• 1/4 kikombe sukari
• Vijiko 2 1/2 mchuzi wa soya

Jinsi ya Kuifanya

1. Kata steak pande zote katika inchi 1 na dredge na unga.
2. Jua siagi kwenye skillet. Wakati mafuta ni moto, kaa nyama, na kugeuka kwa rangi ya pande zote pande zote.
3. Weka katika sufuria ya mkojo kuongeza maji ya moto na chumvi. Funika na upika juu ya HIGH kwa saa 1. Pinduka hadi LOW na upika kwa masaa mengine 6. Ongeza pilipili ya kijani na nyani za mananasi kwa nyama. Piga saa moja tena kwa LOW.
4. On jiko la juu jumuisha viungo vya mchuzi. Kupika mpaka mchuzi ni wazi na nene.

1. Kwa kijiko kilichopangwa, tumia mchanganyiko wa nyama na mananasi kwa sahani au sahani ya kuhudumia.
2. Mimina mchanganyiko wa mchuzi wa moto juu ya mchanganyiko wa nyama.
3. Kutumikia na noodles zilizopikwa moto au mchele.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	359
Jumla ya Mafuta	12 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	636 mg
Karodi	54 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	10 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)