Kutumia Malenge Mpya badala ya Makopo

Unataka kupanua upeo wako wa upishi huu vuli, au wakati wowote wa mwaka? Jaribu kutumia mboga safi badala ya puree ya makopo ya makopo. Kuna kitu juu ya mchuzi mpya ambao hauwezi kupigwa, ikiwa unaongeza kwa pai ya mchuzi au sahani nyingine yoyote.

Chagua maboga machache kuanza. Chagua ndogo - aina kubwa, jack-o-lantern mara nyingi huwa na ladha isiyo ya kawaida na textures. Wao ni chakula lakini ni stringy, maji na ladha inaweza kuwa bland badala ya ladha ya jadi wewe ni kutumika.

Ndiyo sababu unapaswa kuchukua pumpkin ndogo. (Libby's, mtengenezaji wa puree ya nguruwe hutoa Machapisho ya Dickinson yao wenyewe.)

Chagua "pumpkin sukari" au "mchuzi wa pai." Wengine wana majina kama vile Roho Rider, Mtoto Pam, Vuli ya Dhahabu, Mchuzi wa New England Pie, Lumina, Cinderella, na Fairy Tale. Chagua moja kati ya paundi nne hadi nane; ni sawa kama nje inaonekana kuwa nyepesi, tu kuepuka matuta au matangazo ya laini.

Kupikia na Malenge safi badala ya Puree ya makopo

Fuata maelekezo haya rahisi ili kuandaa malenge yako kwa kuoka na kuona ni kwa nini kuoka na malenge safi badala ya makopo ni furaha kama hiyo.

Ugumu: Wastani

Muda Unaohitajika: Dakika 25

Hapa ni jinsi gani:

1. Osha ya malenge.
2. Weka malenge katika microwave.
3. Microwave malenge juu kwa dakika mbili.
4. Ondoa kutoka tanuri.
5. Piga ngozi yote ya nguruwe kwa undani na piga au chuma.
6. Microwave ni juu kwa dakika nyingine mbili hadi nne.
7. Ondoa malenge kutoka kwenye tanuri na kuifunika kwenye karatasi.

1. Hebu kusimama kwa muda wa dakika 5.
2. Slice kufungua malenge.
3. Ondoa mbegu za malenge.
4. Futa mchupa wa malenge.
5. Panya massa.

Vidokezo:

1. Usitumie maboga makubwa ambayo hutumiwa kwa jack-o-taa. Nyama haipatikani na kavu.
2. Chagua kinachojulikana kama "Pumpkin", ambayo ni ukubwa wa softball au cantaloupe.

1. Nguruwe nzima inapaswa kuwa na udongo kabisa kutoka kwa kupiga.
2. Kuhusu vikombe viwili vya massa inahitajika kufanya pie 9-inchi.
3. Mchungaji wa 15 wa unga wa nguruwe huwa na vikombe vya 1-3 / 4 za vumbi vingi.

Unachohitaji:

• Malenge (s)
• Tanuri ya microwave
• Fani ya metali au skewer
• Kisu kali sana
• Puni ili kuondoa mbegu
• Futa kwenye massa ya mash
• Kichocheo kikubwa cha kutumia massa

Jaribu kuweka maji safi ya pumpkin ndani ya maelekezo haya ya malenge kutoka kwenye Kitch blog:

• Hakuna-Knead Rolls Pumpkin na Brown Sugar Glaze
• Muffin ya Mchuzi na Eggnog Cream Cheese Swirl
• Mchuzi & Pasta ya Ricotta Casserole
• Chakula cha Gluten na Chai za Vegan-Mafuta ya Pumpkin
• Pamba ya Tangawizi ya Ginger na Graham Cracker Crust