Weed hii ni Nyota ya Nyota yenye Matumizi Mingi
Kuhusu Dandelion Plant
Msitu unaojulikana katika udongo wa jua, mashamba, na uwanja wa michezo, dandelion hufanya athari kali kati ya wakulima na wapenzi wa lawn. Ikiwa magugu haya ni bane ya kuwepo kwako, nina karibu kutoa kisasi. Au kama, kama mimi, hujali nini mimea hufanya nyani yako kwa muda mrefu kama wao ni laini underfoot, hapa ni jinsi gani unaweza kufurahia moja ya magugu zaidi na ya kuvutia na magugu kote.
Dandelion hupata jina lake la kawaida kutoka kwa Kifaransa "meno ya simba" ambayo ina maana ya meno ya simba. Meno haya ni tabia muhimu ya kitambulisho. Kuna magugu mengi huko nje na majani ya toothed, lakini majani ya dandelion ni laini na kwa undani.
Meno yao yanaelekea nyuma kuelekea katikati ya rosette ya basal. Mwelekeo ambao meno inabainisha ni muhimu. Mimea mingine yenye majani yaliyochapwa, kama vichwa vya mwitu, sikio la paka (ambalo ni lau), na dandelion ya uongo pia haijasomea majani, lakini meno yanaelekea mbele, nje na mbali na katikati ya mmea. Ya kina cha alama kwenye majani ya dandelion ni tofauti sana , lakini mwelekeo ambao wanaelezea sio.
Dandelions huzalisha maua moja kwa shina la maua. Na wakati mmea mmoja unaweza kuzaa zaidi ya shina moja, shina hiyo haitakuwa tawi au ni pamoja na maua mengi. Taa za kuangalia kwa dandelion zina matawi ya matawi na mara nyingi zinazalisha maua zaidi ya moja kwa wakati.
Ni sehemu gani za Dandelion Je, Unaweza Kula?
Dandelion ina vipande vingi vya chakula, na miaka mingi iliyopita ilikuwa ni chakula kizuri na cha dawa. Kwa kweli, wakoloni wa Amerika walileta mbegu ya dandelion kutoka Ulaya na kuipanda kwa chakula na dawa. Tangu wakati huo, dandelions wameenea mbali, pana, na kwa kiasi kikubwa; huwezi kuondosha idadi ya watu ikiwa umejaribu.
Jisikie huru kuvuta kwa mizizi na kutumia kila kidogo chao.
- Vitunguu vya dandelion vimejaa vitamini na madini. Dandelions ya kukomaa inaweza kuwa kali sana, lakini majani mazuri ya dandelion ni aina nzuri ya machungu, aina ambayo hupata juisi zako za kupungua. Wanaweza kutumiwa mbichi katika saladi ili kusawazisha wiki nyembamba kama lettuce ya chickweed au ya madini. Kama hali ya hewa inavyopuka, majani ya dandelion yanaweza kutoka kwa furaha kwa uchungu kwa siku nyingi. Mimea inayokua katika kivuli inabaki kuwa nzuri zaidi.
Unaweza kupanua msimu wa dandelion kwa kupika majani. Kufunika nywele za dandelion katika maji ya moto huondoa baadhi ya uchungu. Kisha, kuchanganya na vidogo vya kijani kama vifuniko na kijiko katika vijiko (yaani pies katika Kigiriki), sahani za yai, custards , au fries. - Mazao ya maua yasiyovunjwa yanaweza kutumiwa ghafi katika saladi, iliyokatwa, au kwa kuchelewa kwa kuchelewa kwa dakika moja au mbili. Siagi kidogo, S & P, na wewe umewekwa. Kusanya buds kutoka katikati ya majani kwenye ngazi ya chini, kabla ya kupanua. Na kuondoa calyces kabla ya kula; wale wanaweza kuwa uchungu mno. Ili kuwatenganisha petals kutoka kijivu cha kijani kizito kwenye msingi wa maua, chukua msingi wa petals kwa mkono mmoja, calyx kwa upande mwingine, na kugeuka katika mwelekeo tofauti.
- Ili kutumia maua ya wazi, onyesha petals kutoka kwa matumbazi yao, kisha tumia pesa hizo kwa biskuti, mikate ya haraka, jelly, na divai.
- Vipande vilivyo na vidole vinavyopandwa zaidi mwishoni mwa kuchelewa wakati wa chemchemi mapema wakati wao wanajaa lishe iliyohifadhiwa. Kumbuka kwamba kipande kilichoachwa nyuma kitazalisha maua zaidi. Ikiwa ungependa kulima mazao yako ya dandelion, hii sio tatizo, lakini ikiwa unijaribu kuondosha dandelions, onya mzizi mzima. Wakati mizizi mikubwa inaweza kuliwa kama mboga, ladha yao ni nyembamba na sio ya kuvutia hasa. Badala yake, kwa nini usifanyie kahawa yako ya New Orleans kwa kutumia mizizi iliyocheka ya dandelion?
Mti huu unaofaa na sehemu nyingi za chakula hustahiki heshima yako, ikiwa sio sifa yako. Na njia bora ya kulipa kodi kwa dandelion ni kula.