Ikiwa ungependa pesa ya viazi vitamu basi utampenda kitamu hiki cha kitamu cha viazi cha viazi cha viazi cha viazi kitamu. Viazi vitamu ni pamoja na mayai, sukari, mdalasini, nutmeg, karafu, tangawizi, na maziwa ya moto na kisha kuoka mpaka kuweka.
Kufanywa kwa vikombe vya kibinafsi, custard hii iliyochaguliwa ni kamili tu kwa ajili ya familia ya dessert au tukio maalum. Pamba kila dessert na berries au pecans pipi, au juu na cream kuchapwa na drizzle ya mchuzi caramel kuongeza kugusa maalum.
Nini Utahitaji
- 1 1/4 vikombe maziwa yote
- 3 mazao makubwa
- 1 kikombe safi viazi vitamu
- 1/3 kikombe sukari
- Dash ya chumvi
- 1/2 kijiko cha sinamoni
- Dash ya nutmeg
- Dash ya karafuu
- Dash ya tangawizi
- Vikombe 5 hadi 6 maji
- Kusafisha: nutmeg ya chini ya ardhi au mdalasini kwa kuchapa
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kwa 350 F. Vipande vya sita 5 hadi 6-ounce custard; Weka vikombe katika sufuria kubwa au kuoka.
- Jua maziwa mpaka moto; kuweka kando na joto.
- Katika bakuli ya kuchanganya, piga mayai. Ongeza viazi vitamu, sukari, chumvi, sinamoni, nutmeg, karafu, na tangawizi. Whisk katika maziwa na kupigwa hadi vizuri. Mimina kwenye vikombe vya custard vilivyoandaliwa.
- Jotoka vikombe 5 hadi 6 vya maji mpaka upepo na karibu unyeke.
- Weka sufuria ya kuchoma na vikombe vya custard katika tanuri ya moto na kujaza sufuria na maji ya moto sana hadi maji iwe karibu nusu hadi upande wa vikombe vya custard. Jihadharini si kumwaga maji ndani ya custard.
- Kupika kwa muda wa dakika 25 hadi 30, mpaka minyororo imara. Katikati ya custards bado itajitokeza kidogo. Ruhusu muda kidogo zaidi ikiwa unatumia vikombe vingi vya custard, na angalia mapema ikiwa unatumia vikombe vidogo sana au visivyojulikana.
- Ondoa vikombe kutoka kwenye umwagaji wa maji mara moja na uweke kwenye rack ya waya ili upoke. Mara baada ya kilichopozwa, jifunika custards na ukingo wa plastiki na friji kwa saa angalau. Makopo yanaweza kuhifadhiwa, kufunikwa, kwenye jokofu kwa siku 3.
Mapishi mengine ya Kadi
Ikiwa dessert hii ya viazi ya viazi tamu ilikuwa hit labda ungependa kujaribu mapishi mengine ya custard. Custard ya kale iliyohifadhiwa iliyohifadhiwa ina viungo vinne tu na haikuweza kuwa rahisi kufanya; kidogo ya nutmeg mwishoni hufanya hii toleo la classic. Au jaribu kichocheo hiki katika jiko lako la polepole! Kazi rahisi ya kupikia yai iliyohifadhiwa hutababisha matokeo sawa na urahisi wa sufuria ya crock.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 176 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sodiamu | 132 mg |
| Karodi | 22 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 8 g |