Puree ya Pumpkin ya Motoni

Wakati watu wengi wanununua maboga kwa ajili ya mapambo haya gourds wanaweza kufanya chakula kitamu pia. Badala ya kununua puree ya makopo ya makopo, ni rahisi kufanya yako mwenyewe wakati maboga safi ni katika msimu. Mchuzi wa kupikia hufanya sahani ya kustaafu ya ziada na kuongeza rahisi ya siagi, chumvi, na pilipili. Kumbuka kwamba sio nyama yote ya maboga ni machungwa mkali kama puree ya makopo. Picha, kwa mfano, ni ya aina inayoitwa "mchuzi wa mchuzi". Nyama yake ilikuwa njano na ladha ilikuwa nzuri zaidi kuliko makopo. Maboga machache yanafaa kwa kuoka wakati zile kubwa ni bora kwa kuchora .

Tip: Chagua maboga madogo ya uzito wa paundi 2 hadi 4 kwa malengo ya kula. Maboga mingi-mingi huwa na kavu na magumu.

Nini Utahitaji

• 1 safi
• malenge (hadi paundi 4)

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi 350 F.
2. Kata juu kutoka kwa malenge. Futa utando wa kamba na mbegu. (Mbegu za mbegu za kufanya mbegu za mchuzi zilizochaguliwa , kama zinahitajika.)
3. Kata mboga katika vipande vingi na mahali pa sufuria ya kuchoma. Mimina maji ya kikombe 1/2 kwenye chini ya sufuria na ufunike kwa foil. Bika dakika 45 hadi 60 au mpaka mchuzi ni laini na kwa urahisi umerukwa kwa uma. Hebu baridi mpaka uweze kushughulikia vizuri.
4. Futa mchuzi wa laini kutoka kwenye ngozi kwenye processor ya chakula au blender nzito-wajibu. Puuza ngozi. Pulse mpaka usawa safi. Reheat ikiwa unatumikia mara moja au friji na utumie ndani ya siku 3. The puree ya malenge inaweza kuwa waliohifadhiwa katika chombo cha hewa au pakiti zip-juu kwa miezi 10-12.

Kuongeza viungo tofauti kutabadilisha aina ya puree ya malenge uliyoifanya. Hapa kuna ladha mbili tofauti ambazo unaweza kufanya.

• Puree ya Malenge ya Pembe: Ongeza siagi, chumvi, na pilipili ili kuonja kwa puree ya nguruwe. Ongeza sukari ya kahawia kwa sahani ya sahani. Hufanya sehemu kubwa ya viazi kwa viazi zilizopikwa.
• Puree Pie Puree: Ongeza sinamoni , nutmeg , cloves, na sukari ya kahawia kwa puree ya malenge. Mchanganyiko wa mchuzi wa mchuzi unaweza kubadilishwa kwa viungo, kama unataka.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	60
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	5 mg
Karodi	15 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	2 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)