Risotto Ni rahisi Kufanya kuliko Ufikiri
Kila mtu anapaswa kujua jinsi ya kupika risotto. Jina yenyewe huwaangamiza watu wengi lakini risotto sio vigumu kufanya kama maonyesho yako yote ya kupika ya kupikia yanavyoweza kuonekana. Yote inachukua ni skillet nzito, burner, kijiko, na mchele na mchuzi. Anza kumaliza, risotto kamili inachukua muda wa dakika 30 tu.
Siri ya risotto kubwa ni kweli rahisi sana. Endelea kuchochea. Hatua ya kuchochea husaidia wanga kutolewa kwa mchele kama kupika, ambayo inafanya risotto creamy. Na mchele ana tabia ya kuzama chini ya mchanganyiko na kushikilia chini ya sufuria ili kuiendeleza.
Mchele wa Arborio ni wa jadi lakini unaweza kutumia mchele mweupe wa nafaka ndefu; matokeo ya mwisho hayatakuwa kama ya kupendeza. Hapa kuna maelekezo kadhaa ikiwa ni pamoja na moja ya risotto ya kuoka na nyingine ambayo huhamia mara mbili tu ikiwa hutaki kusimama juu ya jiko.
Mara baada ya kujua jinsi ya kufanya risotto, tumia viungo vyako vilivyopendekezwa na uunda sifa yako mwenyewe.
01 ya 07
Pendekezo la Risotto la Mkulima wa Pili la MboleaR & R Publications Marketing Pty Ltd / Getty Picha Kwa kushangaza, mchele wa kawaida wa nafaka hufanya kazi katika risotto hii ya kuku, ambayo inaweza kuwa mshtuko kwa wastaafu, ambao daima hutumia mchele wa arborio. Hii ni chakula cha faraja kwa max.
02 ya 07
Kichocheo cha Cooker Risotto RecipeCarlo Speranza / EyeEm / Getty Picha Kichocheo hiki rahisi cha risotto kilichopangwa katika kikapu cha shinikizo hakina futi. Tumia mchele wa arborio kwa matokeo bora lakini mchele wa kati-nafaka pia unaweza kufanya kazi vizuri.
03 ya 07
Recipe Risotto RecipePicha za Alan Benson / Getty Kuoka risotto katika tanuri ya moto, baada ya mchanganyiko kuletwa kwenye simmer kwenye stovetop, ni njia rahisi sana ya kufanya sahani hii. Unaweza kuongeza kitu chochote kutoka kwa mbaazi kwa kuku iliyokatwa kwa ham kwenye kichocheo hiki rahisi.
04 ya 07
Kichocheo cha jadi cha risotto rahisiPicha za Paula Thomas / Moment / Getty Kutumia jibini la Parmesan iliyochapishwa katika kichocheo hiki cha kawaida ni lazima. Usifikiri hata juu ya jibini kwenye kijani unaweza. Una kutumia kitu halisi kwa ladha bora na texture katika risotto.
05 ya 07
Crockpot Ham na Pea RisottoWilliam Shaw / Picha za Getty Unapofikiri juu yake, chini, joto la polepole la crockpot ni njia kamili ya kufanya risotto. Kichocheo hiki kinarejea sana na kizuri. Na ni rahisi sana.
06 ya 07
Recipe ya Hatari RisottoBrian Macdonald / Digital Vision / Getty Picha Uchawi halisi katika kichocheo hiki cha risotto hutoka kwa kutumia hisa ya uyoga, lakini hisa za mboga zinaweza kubadilishwa.
07 ya 07
Brown Rice na Uyoga Risotto RecipeDiana Rattray Hii ya kisasa ya risotto hutumia mchele wa kahawia wa kahawia (kahawia mchele), uyoga, mbaazi, sage, na Parmesan jibini. Mchele huchukua muda mfupi ili kupika kuliko mchele mweupe lakini ladha hufanya ushirikishwaji wa muda ustahili.