Mchuzi , au divai ya asali, wakati inapatikana sana katika Dunia ya Kale, inazidi kuwa maarufu katika Dunia Mpya. Mataifa mengi yana Meaderies na wakati meli inaweza kuwa ngumu, mapendekezo yetu makuu mitano yanatakiwa kufuatilia siku ya St. Patty na zaidi. Ikiwa una maoni ya Mead au mbili ungependa kushiriki, tujulishe.
01 ya 05
Chaucer's Mead (California) $ 16 Mchungaji wa Chaucer Mead ya Chaucer inaonyesha maelezo mazuri ya asali ya kipekee: maua ya machungwa, hekima na alfalfa. Chupa hiki cha pigo cha mead, "dessert," na hubeba dozi nzuri ya sukari kwa mtindo kamili wa mwili na textures tajiri na rufaa zima ladha. Kutumikia joto na viungo vya divai ya divai au wachache kidogo, washirika wa Chaucer pamoja na aina mbalimbali za chipishi cha dessert au anafurahia kucheza jukumu la dessert yenyewe.
02 ya 05
Mvinyo ya Milima ya Maji ya Redstone (Colorado) $ 22 Mifuko ya Redstone Mifuko ya Redstone, iliyoko Boulder, Colorado, hutoa mead ya jadi na Mvinyo yao ya Mlima Honey. Kujengwa kwa uwiano wa 7: 2 wa asali ya Blossom ya Orange na Wild Honey, hii mchoro wenye kitamu hubeba tani nyingi za machungwa pamoja na vipengele vya asali katika style ya kati ya tamu. Kupima kwa 12% ya pombe na mwili wa kati, Mvinyo ya Mchana ya Mlima imewekwa vizuri kufurahia chilled au kuongezwa kwa kidogo kwa climes baridi.
03 ya 05
Bunratty Mead (Ireland) $ 16 Bunratty Mead Bunratty Mead inafanywa katika vivuli vya Castle Bunthty, iliyojengwa katika karne ya 15, na inaelekea Mto Shannon maarufu wa Ireland. Kutolewa kwa makini kutoka kwenye mapishi ya zamani ya Kiayalandi ambayo yanajumuisha asali, divai nyeupe na mimea - hii Mead inafaa sana na inafaa kwa aina mbalimbali za matumbo na matukio.
04 ya 05
Oliver Camelot Mead (Indiana) $ 8 Oliver Camelot Mead
Kwa studio ya kuvutia sana, Oliver Camelot Mead inapangwa kwa mtindo mwepesi na rahisi kupendeza harufu ya asali na ladha nzuri katika mtazamo kamili, lakini husafishwa na kidogo ya maua na ladha ya asidi. Siku kubwa ya Siku ya Mtakatifu Patty!
05 ya 05
Golden Coast Mead Orange Blossom (San Diego) $ 32 Golden Coast Mead
Kuchanganya bora zaidi ya asali ya machungwa ya Kusini mwa California na maji ya chemchemi, Pwani ya Golden huleta mandhari ya machungwa kwenye pua na mtindo wa mwili nyepesi na pombe 10.5%. Kufurahi na tofauti, hii mead hasa ni aperitif inayofaa.