Mvinyo hii ya tamu nyekundu na yenye harufu nyekundu iliyopangwa pear ina jukumu la mara mbili kama fursa kamili ya dessert kwa usiku wa baridi baridi au kama sahani ya kifahari ya brunch . Kichocheo kinaongeza utamu wa asili wa pea, kuchanganya na divai ya matunda nyekundu na kuonyesha wote kwa kugusa ya mdalasini na vanilla. Kutibu kweli!
Nini Utahitaji
- 4-6 Kunyunyiziwa, Kununuliwa na Kukatwa Pears (kupendekeza Bosc au Anjou)
- Vikombe 1 1/2 vya
- divai nyekundu (kupendekeza Zinfandel, Shiraz au Merlot)
- Vikombe 3/4 vya sukari ya granulated
- 2 Vijiko ya juisi ya limao (inaweza pia kuongeza kiota laini kama inavyotakiwa)
- Vijiko 2 vya vanilla
- Vijiko 2 vya mdalasini
Jinsi ya Kuifanya
- Jumuisha viungo vyote, isipokuwa pears, na ulete na chemsha.
- Mara baada ya mchanganyiko wa divai kuungua, tembea joto hadi simmer na kuongeza pears.
- Piga mbizi kwa muda wa dakika 10 hadi 12, pindisha na kuiga kwa muda wa dakika 8 hadi 10, au mpaka wanapokuwa na zabuni na wanapigwa kwa urahisi.
- Ondoa pekari na uwaache baridi.
- Chemsha mchuzi wa divai mpaka kioevu kimepungua kwa nusu.
- Mimina mchuzi juu ya pears na umtumikie na mascarpone ama, crème fraiche au cream ya Devonshire.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 286 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 6 mg |
| Karodi | 63 g |
| Fiber ya Chakula | 8 g |
| Protini | 1 g |