Vipodozi vya crispy vya Kipolishi vya kikapu (vifuni) vinajulikana pia kama vitunguu vya mazurka na hutumiwa kujenga tortes kuenea kwa kujaza matajiri. Ikiwa huwezi kupata chuma cha Kipolishi cha chuma, goro ya Scandinavia au chuma cha krumkake kitatumika.
Wao ni ladha kama vile ni bora zaidi ikiwa hupangwa kati ya safu nyembamba ya asali, jamu au chokoleti na kuchujwa na sukari ya confectioners ikiwa inahitajika. Wao ni tete sana na wanaweza kuwa soggy ikiwa siohifadhiwa kwenye chombo kisichotiwa hewa.
Nini Utahitaji
- 6 kubwa mayai (katika joto la kawaida na kutengwa)
- 1 sukari confectioners 'sukari
- Fimbo 1 / siki 4 za siagi ambazo zimefafanuliwa
- 1/2 kijiko cha vanilla
- 1 1/4 vikombe unga wote kusudi
Jinsi ya Kuifanya
- Pipi za yai za cream na sukari ya confectioner hadi mwanga. Kuvuta siagi na vanilla iliyofafanuliwa. Ongeza unga na kupigana kwa nguvu mpaka nene lakini unyevu. Ikiwa pia ni nene, ongezea kwa nusu na nusu kidogo.
- Kabla kabla ya kuoka, mjeledi wazungu wa yai na kuingilia ndani. Weka chuma cha juu juu ya gesi au umeme kwenye joto la kati, brashi na siagi na kijiko kwenye batter tu ya kutosha ili kufikia uso. Funga kifuniko na kupika dakika 1 1/2. Flip na kupika mwingine dakika 1 1/2. Ondoa kwenye sahani ili kupendeza. Kurudia kwa batter iliyobaki.
- Wakati wafers ni baridi kabisa, kueneza moja ya wazi ya safu na kujaza chaguo na juu na safu nyingine, upande wa chini chini, kufanya cookie sandwich. Wanaweza kuwa vumbi na sukari ya confectioners kabla ya kutumikia.
- Njia nyingine ya kutumia wafers ni kujenga torte ya safu ya 6 hadi 8 ya safer. Mimina chokoleti kilichochochewa juu, kama unapotaka, na wakati unapowekwa, ukatwa kwenye mstatili mdogo.
- Vidakuzi hivi ni tete sana, kwa hivyo uangalie kwa makini. Hifadhi imara kufunikwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodiamu | 74 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 2 g |