Kupanga mlo maalum wa Krismasi maalum ni rahisi sana kuliko unavyofikiri, hasa linapokuja suala hili la truffles za nazi za chokoleti zilizo na mkono na kinga ya Afrika. Nakumbuka miaka 3 iliyopita wakati nilitengeneza chochote maalum cha kufanya chokoleti kwa wageni wangu wakati wa chakula cha Krismasi. Kwa hakika, ilichukua uvumilivu kidogo kufanya truffles hizo 30, na upendo wa ziada na huduma ili kuzifunga kwenye zawadi ndogo, hata hivyo matokeo yalikuwa na thamani ya jitihada. Hizi sio truffles zako za Graham Cracker za kawaida kwa sababu kichocheo hiki kinaongeza kugusa maalum na kuingizwa kwa Amarula cream liquer.
Cream ya Amarula haifai na cream ya Bailey ya Ireland, hata hivyo ni moja ya fainali za Afrika na imeshinda tuzo za kimataifa tangu zimepatikana nje ya Afrika Kusini. Sasa inapatikana katika nchi kama Uingereza, Brazil na Marekani. Pamoja na creaminess yake ya kupendeza, mchezaji huyu anaongeza uzani wa kutosha na punch kwa kutibu tamu yoyote. Ndio, na maudhui ya pombe ya 17% ni zaidi ya kutosha ili wewe na wageni wako uingie katika roho ya Krismasi.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe Marie Biscuit makombo (Graham Crackers) (300g) (hufanya 30)
- 1/2 kikombe cha nazi kilichotolewa
- 3 tbsp kakao
- 1 inaweza kutengeneza maziwa yaliyotengenezwa (397g)
- 1/2 kioo (30ml) Amarula cream liquer
- 150g yaliyunuka chocolate nyeupe
- 150g ya kuyeyuka chocolate giza
Jinsi ya Kuifanya
1. Kufanya makombo, kuponda biskuti au crackers kwa chopper uliofanyika mkono au processor ya chakula. Hii itapunguza biskuti kwa namna ya sekunde.
2. Changanya nazi na kakao.
3. Ongeza maziwa yaliyosafishwa na kuchukiza. Kwa sasa utakuwa na uyovu sana. Hii inapaswa kuwa nzuri na unaweza kupumzika mchanganyiko kwenye jokofu kwa nusu saa. Ikiwa ni ngumu sana kwa kupenda kwako, ingiza tu makombo zaidi.
4. Weka truffles kwa kutumia mikono safi. Kitu kimoja ambacho kimesaidia wakati wa kufanya hivyo ni kuosha mikono yako wakati ukienda hadi ufikia truffles 30 Weka truffles kwenye karatasi ya ngozi iliyowekwa kwenye sahani na kuweka kando ya kupumzika, au kuweka kwenye friji.
5. Sungunusha chokoleti giza na nyeupe peke yake kwenye bakuli, tayari kuingia. Mara hizi zipopoza kidogo, piga truffles kwenye chokoleti, ukifanya chocolate nyeupe na truffles za chokoleti za giza. Unaweza kuwa na furaha kidogo kwa kupamba nazi nazi pia.
Fanya hizi katika friji mpaka tayari kwa kutumikia au kufunika kama zawadi za Krismasi za chakula cha jioni.