Mango machafu hupendeza hii konda na kitamu kikuu cha nguruwe. Hii ni mapishi ya haraka, ya viungo vitatu ambayo yanaweza kutupwa pamoja kwa chakula cha jioni usiku wowote wa juma.
Nini Utahitaji
- 2 ya kuiva kati
- mango
- 1 ya nyama ya nyama ya nguruwe, kuhusu 3/4 pound
- 1 inaweza kupikia dawa au 2 tsp. mafuta ya mizeituni
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili ili ladha
- Wachache huchagua mchuzi wa pilipili
Jinsi ya Kuifanya
- Weka panya ya mango 1 katika processor ya chakula au blender.
- Kata mango mwingine ndani ya cubes ndogo.
- Nywele ya nguruwe ya nguruwe na kipande ndani ya medallions tenepa tano.
- Kipande cha kipande kilichopungua kwa mkono.
- Puta sufuria au sufuria ya kati na dawa ya kupikia au kuongeza kiasi kidogo cha mafuta na joto juu ya juu.
- Brown nyama ya nguruwe kwa dakika 1 kwa kila upande.
- Nyakati kila upande na chumvi na pilipili ili ladha.
- Kupunguza joto na kupika nguruwe dakika 5 ili kupika.
- Ondoa kwenye sahani na kuongeza mango puree kwenye skillet au pua.
- Pika puree, ukicheza vipande vya kahawia vya nguruwe, kwa sekunde 30.
- Ongeza matone kadhaa ya mchuzi wa moto na cubes ya mango.
- Toss cubes katika puree wakati inapokanzwa kupitia.
- Mchuzi wa supu juu ya nguruwe na utumie na pasta au mchele wenye kupikwa moto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 391 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodiamu | 254 mg |
| Karodi | 25 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 49 g |