Mapishi haya ya keki ya cream ya keki ya maziwa yaliyooka kwenye sufuria ya Bundt na hufanya keki kubwa ya kahawa kwa ajili ya kutibu mwishoni mwa wiki au sadaka kamili kwa potluck. Inaweza kutumiwa wazi, au kwa mchuzi wa dessert na dhahabu ya cream iliyopigwa kama inavyotakiwa.
Asidi katika cream ya sour huwapa gluten katika batter kufanya hii keki ya unyevu.
Nini Utahitaji
- Kwa keki:
- 8 ounces siagi (joto la chumba)
- 1 1/4 vikombe sukari
- Kijiko 1 cha vanilla
- 2 mayai makubwa (joto la chumba)
- 1 kikombe sour cream (chumba cha joto)
- Vikombe 2 vya unga wote
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- Chumvi 1 cha chumvi
- Vijiko 1 1/2 vya unga
- Kwa Streusel:
- 1/4 kikombe cha walnuts (kilichochongwa)
- Kijiko cha mdalasini 1
- Vijiko 3 sukari
Jinsi ya Kuifanya
Kufanya Cake Batter
- Jiko la moto kwa 350 F. Gesi sufuria ya kikombe cha Bundt ya kikombe cha 12 na kuweka kando.
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya, jumuisha siagi, vikombe 1 1/4 sukari, vanilla, na mayai. Kuwapiga na mixer umeme mpaka mwanga na fluffy. Pamoja na mchanganyiko wa chini, mchanganyiko katika cream ya sour.
- Katika bakuli tofauti ya kati, whisk pamoja unga, kuoka soda, chumvi, na unga wa kuoka. Hatua kwa hatua huchochea viungo vyake vya kavu kwenye mchanganyiko wenye mchanganyiko.
Kufanya Streusel na Kuoka
- Katika bakuli ndogo, kuchanganya walnuts, sinamoni na vijiko 3 vya sukari na kuweka kando.
- Puni kuhusu 1/3 ya kupiga kwenye sufuria iliyoandaliwa ya Bundt. Kunyunyiza nusu ya mchanganyiko wa sukari ya sukari ya juu ya sukari juu ya kupiga.
- Layer mwingine 1/3 ya kupiga. Kunyunyizia na mchanganyiko wa mbegu iliyobaki na juu na kupakia iliyobaki.
- Kupika kwa saa 1, au mpaka mchezaji wa keke au dawa ya meno inatoka safi ikiwa imeingizwa katikati ya keki.
- Keki nzuri kabisa kwenye rack ya waya kabla ya kuondokana na sufuria. Kutumikia vipande vya keki na mchuzi wa dessert au cream iliyopigwa kama unapotaka.
Chakula Cream Cream zaidi
- Cake Cream Cream Cream Cream
- Cake Cream Pound Cake
- Keki rahisi ya Cream Coconut
- Cream rahisi Cream kahawa keki na swirl kaka
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 348 |
| Jumla ya Mafuta | 24 g |
| Fati iliyojaa | 13 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodiamu | 268 mg |
| Karodi | 31 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |